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上海人評上海菜 - 唔錯
2005-05-10 8 瀏覽
又係我正宗100%的上海人(父母皆是上海人), 所以對上海菜要求極高. 厘間鋪頭光顧了三次, 三次的水準也不錯, 所以先推介給愛吃上海菜的各方人士. 蟹粉小寵飽唔錯好過王家沙(九元一隻, 三隻起), 蟹粉炒麵, 好香蟹羔味, 但油多了一點和份量少了一點, D麵好有口感(三十五元), 客飯:炒鱔糊- 幾好, 糖醋排骨飯都做得幾似上海寧波菜(但虞家媽媽好食好多), 整體上這間店舖幾唔錯, 而且叫客飯有豆漿送(係好大柸果隻, 唔溝水, 又有豆味而又不太甜). 唯一唔係太好味是酸辣湯(以前美孚果間上海小館, 真係一流). 重有傳聞這間店的整麵師父是翡翠拉麵師父走去開的, 唔知真定假啦, 但D麵真係好好食.
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又係我正宗100%的上海人(父母皆是上海人), 所以對上海菜要求極高. 厘間鋪頭光顧了三次, 三次的水準也不錯, 所以先推介給愛吃上海菜的各方人士. 蟹粉小寵飽唔錯好過王家沙(九元一隻, 三隻起), 蟹粉炒麵, 好香蟹羔味, 但油多了一點和份量少了一點, D麵好有口感(三十五元), 客飯:炒鱔糊- 幾好, 糖醋排骨飯都做得幾似上海寧波菜(但虞家媽媽好食好多), 整體上這間店舖幾唔錯, 而且叫客飯有豆漿送(係好大柸果隻, 唔溝水, 又有豆味而又不太甜). 唯一唔係太好味是酸辣湯(以前美孚果間上海小館, 真係一流). 重有傳聞這間店的整麵師父是翡翠拉麵師父走去開的, 唔知真定假啦, 但D麵真係好好食.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
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