和牛燒肉‧純 (已搬遷) 新店位置

同朋友一齊去銅鑼灣食燒肉，款款肉色光澤，鮮紅且條紋清晰，肉質當然好吃呢! 日本產和牛上肩眼（$320） 上肩眼是最接近頭部的部份，肉質非常柔軟，味道十足。和西冷和肉眼比較，脂肪較少，質感不油膩而且口感柔軟。 日本產和牛上牛排肉（$205） 上牛排肉肉身和薄脂肪重疊交合，筋膜、肉紋較多，其濃厚的風味。特選日本產和牛三角牛排肉（$350） 肩腹中部位切成三角形，牛肉背中含較多雪花。不膩的脂肪而有著濃厚的味道稱為肉之皇者，是極品之選。日本產雞腿肉（$98） 雞腿肉用味噌醃過，相當入味。加上肉質非常嫩滑，輕輕燒至金黃色，超級美味！ 最後當然要點杯飲品，吃燒肉點可以唔點番杯飲品？