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港鐵銅鑼灣站 F1 出口 繼續閱讀
所有分店 (2)
電話號碼
28070103
52207007
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
付款方式
Visa Master 現金 AE 銀聯 JCB
座位數目
35
其他資料
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
切餅費 詳細介紹
電話訂座
外賣服務
加一服務費
食評 (246)
近排好忙,星期日都要開工,但喺工作之前先食個靚午餐提提神。我同朋友訂咗枱食「和牛燒肉‧純」,晚餐實在太貴,唔捨得食🙈,試下晏晝質素如何先。午市套餐有唔少選擇。其實價錢有平有貴,有部份燒肉餐更係一百蚊都唔駛👍!不過要食靚和牛,價錢就有返咁上下。定食奉送沙律🥗,沙律用上柚子醋,開胃得來唔會太酸。前菜類似係泡菜牛肉絲,微微辣🌶,同樣令人食指大動。特選五式和牛定食($350),定食有五款肉,包括特選三角牛排肉、特選牛排肉、肩眼肉、上牛排肉、以及牛排肉,每款各兩片🥩,我哋可以一人一片。五款肉入面,放上細碟嗰三款比較好食😋(唔記得啲名),無論視覺見到嘅脂肪分佈定入口即化嘅感覺都更勝一籌!和牛肉身嘅油脂不得了,食落明顯同普通牛肉有好大分別。另外兩款肉其實都OK,只不過略嫌醬汁調味重手咗啲,搶咗和牛本身嘅味道。和牛嘅厚度大小啱啱好🐮,餐廳提供嘅醬油碟旁正正夠放一塊肉。個人認為唔使點汁都已經好好食。隨拼盤亦附有少量瓜菜🌽,記得唔好嘥,燒埋嚟食。和牛涮涮鍋定食($200),涮涮鍋造型靚靚😍,好吸引。鍋物一大兜,另加一碟牛肉。定食附送兩個醬汁,分別係醋汁同芝麻醬,店員有介紹傳統正宗食法,不過近代都無太嚴格要點食。牛肉有六大薄片,薄嘅原因係因為淥落鍋唔適宜太厚,所以牛肉輕輕淥幾下就搞掂👌。牛肉味道不及燒肉嗰啲正,但牛肉都幾濃,亦有雪花紋。涮涮鍋湯底清淡,味道亦相當唔錯,而且入面放滿各式各樣嘅蔬菜同雜菇🥕,感覺好繽紛,冬菇上面仲介咗粒星添。餐廳將平日一紮嘅芋絲攤開,食落又幾得意。定食配有白飯🍚同湯,一定夠飽!飲品方面,我哋各加$12要咗青蘋果汽水同荔枝汽水,味道正正常常。食飯過程當中我哋亦係咁飲茶,店員好好會留意住客人嘅需要,不斷幫我哋添茶🍵。環境方面,面積唔算大,如果想食就最好訂定位啦!例如呢日星期日中午都幾爆場下👏。另外,餐廳仲有啲吧枱位。總括嚟講,餐廳無負以「和牛」命名,和牛果然不同凡響,令人回味無窮🤤。餐廳定價唔平,不過絕對對得住個價錢。店員親切有禮,服務可改善嘅地方就係菜式逐樣上會更佳,因為無暇一邊燒肉、一邊Shabu Shabu🤣。最後奉上餐廳嘅完整餐牌,當中有好仔細介紹牛嘅部位同等級計算,長知識哦🙏🏻。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
和牛燒肉純來自東京,大力推廣日本優質和牛,除銅鑼灣店外,仲有一間係尖沙咀,地理位置方便店內裝修盡顯日式風格,設有長枱或梳化座,景觀幾開揚,坐得舒適,另外店員服務態度非常好,會介紹不同和牛,客人有需要時好快就幫忙,貼心既服務------1. 特選五色和牛定食 $350套餐有沙律、前菜、日本米白飯同湯而肉類就有特選三角牛排肉、特選牛排肉、肩眼肉、上牛排肉、牛排肉,每款肉各兩片紅肉與白色油花分布均勻,雪花細密,而且每片都幾厚身,冇太多調味,唔會蓋過和牛本身既味道,肉質柔軟嫩滑,油脂豐潤,真係入口即化,非常令人回味2. 和牛壽喜燒定食 $200套餐有沙律、前菜、日本米白飯、一碟薄切和牛同雞蛋鍋內就有各款蔬菜,例如:娃娃菜、豆腐、冬菇、金菇,日本粉絲、紅蘿蔔等牛肉淥一陣就食得,紋路好靚,好滑好軟嫩,入口不用多咀嚼即化,吸埋壽喜燒的湯汁,真係超好送飯,日本珍珠米有口感,粒粒晶瑩,煙韌好味道 繼續閱讀
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等級4 2020-09-30
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今日過嚟食生日飯😍好耐無食日式燒肉啦!!今日book咗夜晚七點食!估唔到餐廳安排咗包廂比我哋坐,有趟門,私隱度高。不過我哋無關趟門,事關燒緊肉嗰陣,店員會貼心提醒啲肉幾時食得,服務一流!佢哋今輪係推鳥取和牛,不過價錢偏貴,所以都無叫到!❤️特選日本產和牛肉眼拼盤 $780呢個set有肉眼,上牛排肉,牛排肉同牛舌。 有檸檬同燒肉醬比你吊下味。一開始我哋煎咗牛舌先,牛舌唔係厚切,幾好食。牛排肉本身醃咗,唔點醬都夠味,好有牛味。上牛排肉有好多油花,入口即溶,一咬成口都充滿油香,但食多舊覺得有啲膩。肉眼係四款肉之中最好,油花唔算多,脂肪分佈平均,肉質柔軟,食落唔太油又好有牛味。好食度:⭐️⭐️⭐️✨(3.5/5)✅份量多,適合2人share食❤️日本產豚肉眼 (鹽) $99一份有四片,薄切,肉質幾滑唔鞋。無想像中油膩,亦無豬騷味。切忌燒太乾,會變硬。好食度:⭐️⭐️⭐️(3/5)❤️雜菌拼盤 $85煎完牛再煎菇,啲菇索哂牛嘅油香,幾惹味。佢哋仲將鴻喜菇放落錫紙兜,再加一片牛油,不過味道就麻麻啦。好食度:⭐️⭐️✨(2.5/5)❤️乳酸酒&啤酒 $58 / $58乳酸酒係乳酸加燒酒,我個人覺得酒味比較淡。啤酒杯有事先雪凍,飲得好爽!好飲度:⭐️⭐️✨(2.5/5)餐廳推薦度:⭐️⭐️⭐️(3/5)喺度慶祝生日的確係唔錯嘅選擇,服務質素一流,全程食得幾開心!佢哋和牛嘅質素都唔錯,兩個人叫一個拼盤已經好飽。 繼續閱讀
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等級2 2020-12-11
159 瀏覽
太掛住日本了,所以今天就去了吃燒肉,這間是貴的燒肉鋪頭,食完雖然都有啲肉赤,但又真係好好食喎,大家睇吓啲圖就明白點解我咁講了。佢嘅脂肪分布非常之靚,但識落唔會太油膩,仲好香牛肉味添。一個燒肉拼盤其實都差唔多$1000 ,除咗生日同埋特別日子慶祝之外,我都唔係咁捨得了。佢嘅服務雖然唔算的話超級好,但第一次黎依家食嘅我,店員都有好好咁樣推介邊一個拼盤抵食啲。都叫做俾咗有用嘅意見我嘅。所以大家如果太掛住日本嘅燒肉,又有少少budget嘅話,都可以喺依間啊 繼續閱讀
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等級2 2020-12-01
168 瀏覽
私心推薦,最愛嘅日式和牛燒肉❣️和牛源自JA全農,擁有全日本最靚嘅和牛,每個部位都咁好食🥺點咗特選日本產和牛肉眼拼盤 ($780)、燒野菜拼盤($85)、海鮮煎餅 ($120)、菠蘿雪葩🍍($65)、桃雪葩🍑($45)。特選日本產和牛肉眼拼盤唔係最貴/ 頂級嘅set,但比嘅肉一啲都唔馬虎,全部都用A4日本和牛。拼盤包括特選日本產和牛肉眼、日本產和牛上牛排肉、日本產和牛牛排肉、牛舌。雖然睇落份量唔係好多,但係食落其實一定夠兩個人食,小心眼闊肚窄😝牛舌輕輕燒兩下,外面剛剛熟就好,咬落去好爽脆。牛排肉油得來但好鮮甜,上牛排肉肉質更柔軟,肉味好濃郁,油花比例好平衡,如果配飯食可以食晒成碗飯🥺肉眼都係燒兩三下就食得,鎖住肉汁。食完肉眼,牛香、油香一直停留係口腔,好幸福嘅感覺❤️可以叫下啲蔬菜,沖淡油膩感。個人最鍾意食南瓜同埋番薯😝佢哋嘅海鮮煎餅超好食!海鮮好足料,然後煎餅好彈牙、好chewy😋最後叫埋菠蘿雪葩🍍同桃雪葩🍑用返水果本身承載着個雪葩,淨係外表都誠意十足!桃味比較清淡啲,菠蘿就甜味比較重,食完燒肉之後食返雪葩可以清新返口腔,幾唔錯嘅選擇。 繼續閱讀
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