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2022-01-10
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成日經過葵廣地下都見到呢間車仔麵好多人，星期六下午三點幾都仲有好多檯full，堂食同外賣生意一樣多～同朋友叫左一人一碗$48三餸車仔麵，仲包一杯熱飲 呢個價錢真係快靚正😍朋友個碗揀左手工麵做底，仲粗身過烏冬 好煙韌有少少似上海粗麵，配左豬頸肉、魚肉春卷、咖喱魷魚🦑 就算三餸都唔會每款得1-2舊，份量都算唔錯 咖喱汁撈埋個麵小小辣，而春卷都微微煎過比較香口～我就揀左車仔麵必食既油麵作底，可惜煮得太耐所以淋左，湯底加左$3試孖寶小辣 初頭覺得唔算好辣 點知越食越辣都好過癮🔥 餸就揀左蘿蔔有4大舊，煲得好甜同好淋超正，另外墨魚條出面都比較少有幾得意同彈牙，麵筋索晒d辣汁又係邪惡到爆炸！最後唔夠喉仲要左兩款小食：燒賣+魚蛋total $20 估唔到燒賣好軟糯配埋辣汁好正，而魚蛋就細細粒質感比較實同埋重陳皮味 我就一般不過朋友就好鍾意陳皮🤔 下次想試埋佢個腸粉 好似好多人都讚夠滑夠香！
朋友個碗揀左手工麵做底，仲粗身過烏冬 好煙韌有少少似上海粗麵，配左豬頸肉、魚肉春卷、咖喱魷魚🦑 就算三餸都唔會每款得1-2舊，份量都算唔錯 咖喱汁撈埋個麵小小辣，而春卷都微微煎過比較香口～
我就揀左車仔麵必食既油麵作底，可惜煮得太耐所以淋左，湯底加左$3試孖寶小辣 初頭覺得唔算好辣 點知越食越辣都好過癮🔥 餸就揀左蘿蔔有4大舊，煲得好甜同好淋超正，另外墨魚條出面都比較少有幾得意同彈牙，麵筋索晒d辣汁又係邪惡到爆炸！
最後唔夠喉仲要左兩款小食：燒賣+魚蛋total $20 估唔到燒賣好軟糯配埋辣汁好正，而魚蛋就細細粒質感比較實同埋重陳皮味 我就一般不過朋友就好鍾意陳皮🤔 下次想試埋佢個腸粉 好似好多人都讚夠滑夠香！
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