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2020-03-25
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這天在上環及中環一帶遊走,晚上就走到位處地庫的 「Porker」用餐,我們好久沒來了!其時沒有客人在輪候,不過僅剩吧檯的位置,職員替我們量體溫後入坐!招牌道明是豬/肥小豬,餐廳理所當然是供應豬肉,較獨突的是豬內臟,兩者貨源均來自日本,代表著信心的保証!未開餐前,看看多可愛的豬擺設,豬是我所愛也,曾想過要一隻寵物迷你豬!記得上次來 「Porker」是三十幾度的炎夏,我和友人們熱得呆了,第一時候把整杯的凍茶喝光。印象中「Porker」 沒有清水供應,每次我也點凍烏龍茶 HK$30,皆因清怡無糖的口味較合意!今次老公要了 Ume Sour HK$50,是一杯梅子燒酌,可惜味道很淡,既沒有燒酌味、也沒有酸梅的味道!我們各自選了一份定食,由於許久沒嚐日式咖喱,於是乎咖喱定食中的吉列熟成豚西冷 HK$200 成為我的選擇,賣相很吸引啊!每款定食均包含椰菜沙律、薯仔沙律和味噌湯一杯!清新、爽口、多汁、清甜的椰菜,不單是吉列豬扒的良伴,椰菜更可免費添加,簡直是定食福利。我沒有下麻醬或柚子醬,直接把整碟原汁原味的椰菜吃光,不需要任何添加的優質椰菜,好讚!!薯仔沙律也好吃,軟綿的質感帶著薯香與微酸,當吉列
其時沒有客人在輪候,不過僅剩吧檯的位置,職員替我們量體溫後入坐!
印象中「Porker」 沒有清水供應,每次我也點凍烏龍茶 HK$30,皆因清怡無糖的口味較合意!今次老公要了 Ume Sour HK$50,是一杯梅子燒酌,可惜味道很淡,既沒有燒酌味、也沒有酸梅的味道!
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