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2019-09-19
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粥底火鍋聽咗好耐一直都未有機會試下，今次友人帶路嚟觀塘呢間新舖試一試。友人喺附近返工，佢話呢間餐廳日間係360冰室，晚上會轉為海鮮粥底火鍋店。一場嚟到當然要試下招牌海鮮套餐，我哋揀咗龍蝦版套餐。先嚟有兩款涼菜食住先，南乳花生香口味道少少鹹，涼拌青瓜有淡淡嘅辣味。竹蔗水同汽水可以去雪櫃無限自取。蒜蓉泰醬焗青口每位有兩隻，咬落有少少韌，幾有口感。燉湯味道鮮甜，入面仲有好多湯渣好足料。冰填鮑魚可以即食，入口清涼，肉質彈牙有嚼勁。海鮮拼盤好大份，主要有7款。龍蝦每人有半隻，味道鮮甜又彈牙夠新鮮。海蝦肉質爽口彈牙。貴妃蚌啖啖肉好肥美。聖子皇口感爽脆好鮮嫩。多寶魚肉嫩滑。貝類有幾款提供，無腥味好鮮甜。跟餐有一份安格斯牛肩肉，牛味好濃郁。另外每枱可以選八款火鍋配料，選擇都幾多。食到最後飲埋個靚粥，好滿足嘅一餐！
一場嚟到當然要試下招牌海鮮套餐，我哋揀咗龍蝦版套餐。
先嚟有兩款涼菜食住先，南乳花生香口味道少少鹹，涼拌青瓜有淡淡嘅辣味。
竹蔗水同汽水可以去雪櫃無限自取。
蒜蓉泰醬焗青口每位有兩隻，咬落有少少韌，幾有口感。
燉湯味道鮮甜，入面仲有好多湯渣好足料。
冰填鮑魚可以即食，入口清涼，肉質彈牙有嚼勁。
海鮮拼盤好大份，主要有7款。
龍蝦每人有半隻，味道鮮甜又彈牙夠新鮮。
海蝦肉質爽口彈牙。貴妃蚌啖啖肉好肥美。
聖子皇口感爽脆好鮮嫩。多寶魚肉嫩滑。
貝類有幾款提供，無腥味好鮮甜。
跟餐有一份安格斯牛肩肉，牛味好濃郁。
另外每枱可以選八款火鍋配料，選擇都幾多。
食到最後飲埋個靚粥，好滿足嘅一餐！
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