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2015-11-29
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與朋友到旺角一遊後，總得找個地方歇腳，順道吃個便飯。彌敦道一帶近年來開了有不少特色小店，我們早在這家甜品店剛開張初時已來光顧，並大感滿足。今天赫然發現餐廳推出了午市套餐，而向來喜歡西式菜的朋友更被門外的相片和菜式名字吸引着，於是我們便進去了。餐館老闆安排我倆坐近大大落地玻璃窗的一張枱，當天有和暖的陽光，坐在舒適的梳化椅上眺望遠處大廈或靜望樓下街景，感覺零舍悠閒。我點選了三色芝士火腿帕尼尼包午餐 (Ham and 3 Cheese Panini $55)，隨餐更附設沙律、薯條及餐茶，很是豐富。帕尼尼包色澤均勻，微酥上色，帶有一身平底橫紋鍋的乾烘烤紋；包身豐滿，並散發出陣陣麥香，已知是新鮮的好貨色了﹗一口咬下去，麵包表面酥脆，內在則保有吐司的鬆軟和彈性，餡料的三色芝士融化度恰當，暖暖的半融狀態令味道更顯香濃，而火腿香腍惹味，滋味滿足。值得一讚的是，師傅於餡料當中撒上適量的香菜碎和黑胡椒粉，整體調味得非常好。這個簡單的三明治輕食，除了低熱量及健康無負擔外，味道也非常好。至於友人，他點選了水牛芝士蕃茄義大利包午餐 (Ciabatta Mozzarella Tomato and Basil $6
餐館老闆安排我倆坐近大大落地玻璃窗的一張枱，當天有和暖的陽光，坐在舒適的梳化椅上眺望遠處大廈或靜望樓下街景，感覺零舍悠閒。我點選了三色芝士火腿帕尼尼包午餐 (Ham and 3 Cheese Panini $55)，隨餐更附設沙律、薯條及餐茶，很是豐富。帕尼尼包色澤均勻，微酥上色，帶有一身平底橫紋鍋的乾烘烤紋；包身豐滿，並散發出陣陣麥香，已知是新鮮的好貨色了﹗一口咬下去，麵包表面酥脆，內在則保有吐司的鬆軟和彈性，餡料的三色芝士融化度恰當，暖暖的半融狀態令味道更顯香濃，而火腿香腍惹味，滋味滿足。
三色芝士火腿帕尼尼包午餐
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