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2019-09-24
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之前去過銅鑼灣的分店，對其牛排一試難忘。今天專程約朋友試試中環的分店。中環的分店在蘭桂芳附近，用黑色作主色非常有格調。餐單設計簡潔，一目了然。每款牛排都配前菜、沙律跟飯。上次我點了西冷，今次試試5成熟的頂級板腱牛排（$215），朋友則點了5成熟的頂級肉眼牛排（$258）。不用10分鐘，牛排就送到5成熟的頂級板腱牛排厚度約有2cm,用刀按壓會覺得非常柔軟，果然口感非常令人滿意。略帶嚼勁，細嫩多汁，爽滑口感無法忘懷。其他配菜都令套餐生色不少，沙律酸酸的很開胃，芝麻豆腐非常香滑。朋友的頂級肉眼牛排，看似也不錯呢，份量也相當充足。值得一讚的是店員非常有禮，而且在你用膳完畢後會提供一份問卷查詢你的意見。味道出色的牛排，配合中環的樓景，真是一個悠閒滿足的下午。
中環的分店在蘭桂芳附近，用黑色作主色非常有格調。
餐單設計簡潔，一目了然。每款牛排都配前菜、沙律跟飯。
上次我點了西冷，今次試試5成熟的頂級板腱牛排（$215），朋友則點了5成熟的頂級肉眼牛排（$258）。不用10分鐘，牛排就送到
5成熟的頂級板腱牛排厚度約有2cm,用刀按壓會覺得非常柔軟，果然口感非常令人滿意。略帶嚼勁，細嫩多汁，爽滑口感無法忘懷。其他配菜都令套餐生色不少，沙律酸酸的很開胃，芝麻豆腐非常香滑。
朋友的頂級肉眼牛排，看似也不錯呢，份量也相當充足。
值得一讚的是店員非常有禮，而且在你用膳完畢後會提供一份問卷查詢你的意見。
味道出色的牛排，配合中環的樓景，真是一個悠閒滿足的下午。
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