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2023-09-27
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四姐川菜一向都好出名，佢喺灣仔同銅鑼灣都有分店，以前一向食開灣仔分店，今日同朋友約咗銅鑼灣見面，決定食銅鑼灣分店敘舊兼餞行🥢我哋兩個人今日都好肚餓，決定試佢涼菜同熱菜兩個涼菜各二❤️涼菜叫咗四川涼麵同招牌夫妻肺片，涼麵分量十足，店員好細心提醒要撈勻佢先食，辣度啱啱好，啱哂出面炎炎夏日👍🏻夫妻肺片係必叫既四川名菜，最鍾意啲花生粒好脆口，牛肚有趙口，紅油同醬汁比例啱啱好👍🏻熱菜我哋叫咗水煮牛同酸菜魚🥢水煮牛肉 - 牛肉片經過快速煮熟，保持了鮮嫩的口感，入口即化。牛肉片散發出誘人的香氣，調味料和辣椒油，為菜肴增添辣風味。底下嘅芽菜吸水牛肉同辣椒油嘅精華👍🏻我自己就非常私心呢道酸菜魚- 魚肉鮮嫩細膩，入口即化，酸菜的酸度恰到好處，刺激味蕾，調味料與魚肉相互融合，魚肉充分吸收酸同辣味，非常惹味👅朋友非常滿意今日餞行嘅午餐，我已經約定佢下次返嚟香港要再訪呢間四川菜❤️
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我哋兩個人今日都好肚餓，決定試佢涼菜同熱菜兩個涼菜各二❤️涼菜叫咗四川涼麵同招牌夫妻肺片，涼麵分量十足，店員好細心提醒要撈勻佢先食，辣度啱啱好，啱哂出面炎炎夏日👍🏻夫妻肺片係必叫既四川名菜，最鍾意啲花生粒好脆口，牛肚有趙口，紅油同醬汁比例啱啱好👍🏻
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熱菜我哋叫咗水煮牛同酸菜魚🥢水煮牛肉 - 牛肉片經過快速煮熟，保持了鮮嫩的口感，入口即化。牛肉片散發出誘人的香氣，調味料和辣椒油，為菜肴增添辣風味。底下嘅芽菜吸水牛肉同辣椒油嘅精華👍🏻
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我自己就非常私心呢道酸菜魚- 魚肉鮮嫩細膩，入口即化，酸菜的酸度恰到好處，刺激味蕾，調味料與魚肉相互融合，魚肉充分吸收酸同辣味，非常惹味👅
朋友非常滿意今日餞行嘅午餐，我已經約定佢下次返嚟香港要再訪呢間四川菜❤️
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