麺屋武蔵 (已結業)

很久沒有吃拉麵了，新港城中心開了一間拉麵店，於是上星期六和女兒去試試。可能周未關係很多人等位，取了票約等了十分鐘後安排入座。女兒叫了一碗白武骨豚肉拉麵(即豬骨湯底)，本人就叫了一碗黑武骨豚角煮拉麵(即黑蒜油豬骨湯底)。沒有叫叉燒拉麵，因很多間出名的拉麵店叉燒都是一般，另外再叫一客炸雞及餃子。白武骨豚肉拉麵湯底很清，我女兒說豚肉不算爽滑，而我的黑武骨豚角煮湯底很濃及肥膩，五花腩肥瘦適中很稔，日本人吃拉麵連湯都要喝盡才算好味，但實在太肥膩了。炸雞夠入味又有咬口，醬料有點辣辣地，不錯。餃子上枱時已是微溫，煎香的部份又不夠脆，一般。