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2019-05-22
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特選刺身丼 ($288)，內含超多不同的刺身種類，由平日常吃到三文魚，到較到矜貴的拖羅、鮑魚、海膽都有。這次的拖羅也分別有大拖羅和中拖羅。一碗滿足多個願望，最適合有選擇困難症的人。唐揚平目魚 ($85)，原條平目魚起肉，再將魚柳炸脆。平目魚雖然肉嫩，但味道較為清淡；現將魚肉炸香，加上少少鹽花，令整條魚變得令惹味香口。起肉後，連魚骨也會炸，最後將魚骨墊底託起魚塊，完完整整的一條魚再呈現桌上。芥辣八爪魚沙律 ($48)，八爪魚刺身加上芥辣，芥辣味不算濃，沒有嗆鼻的感覺，比較易入口。鰻魚手卷 ($32)，軟殼蟹手卷 ($32)。加了少少青瓜絲的鰻魚手卷，口感格外清脆。Suntory draft beer生啤，這裡也有居酒屋常見的Suntory。
唐揚平目魚 ($85)，原條平目魚起肉，再將魚柳炸脆。平目魚雖然肉嫩，但味道較為清淡；現將魚肉炸香，加上少少鹽花，令整條魚變得令惹味香口。起肉後，連魚骨也會炸，最後將魚骨墊底託起魚塊，完完整整的一條魚再呈現桌上。
芥辣八爪魚沙律 ($48)，八爪魚刺身加上芥辣，芥辣味不算濃，沒有嗆鼻的感覺，比較易入口。
鰻魚手卷 ($32)，軟殼蟹手卷 ($32)。加了少少青瓜絲的鰻魚手卷，口感格外清脆。
Suntory draft beer生啤，這裡也有居酒屋常見的Suntory。
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