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2005-09-08
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八個人去食,無謂煩惱,叫個八人餐,喱度食滿$300 送北京填鴨一隻,幾好!味道詳情如下:1. 北京填鴨-皮已經唔脆,但亦唔太差,塊粉皮勁厚勁硬,好似冇蒸過咁,整體實屬一般.2. 三色拼盤-有雞等燒味,ok,冇咩特別.3. 賽旁蟹-蛋白炒得較硬而唔夠散,擺面o既搖柱甚小,加埋冇半粒.4. 宮爆明蝦-蝦夠大隻,應該係用冷藏o既中蝦尼整,個汁都好野味,但隻蝦完全唔掂,太硬同冇咩鮮味,可見廚藝麻麻.5. 沙窩雲吞雞-雲吞係菜肉雲吞,雞殼另外用碟上,湯味道唔係咁農,清清地,的咁多金華火腿味,ok!6. 鐵板牛肉-應該係醬爆牛肉放o係鐵板上,一般貨式.7. 松子鮮魚-魚起肉炸到開花,全無鮮味可言.8. 北京炒拉麵-用左粗身o既麵條尼炒,頗硬身,冇咩配料.9. 奶油津菜-夠清淡!10. 甜品-椰汁西米露,好"傑",甜味好奇怪.結論:個餐夠十個人食,唔叫餐散叫應該更抵,上菜時間快但質素一般,都係一次起兩次止貨式.
味道詳情如下:
1. 北京填鴨-皮已經唔脆,但亦唔太差,塊粉皮勁厚勁硬,好似冇蒸過咁,整體實屬一般.
2. 三色拼盤-有雞等燒味,ok,冇咩特別.
3. 賽旁蟹-蛋白炒得較硬而唔夠散,擺面o既搖柱甚小,加埋冇半粒.
4. 宮爆明蝦-蝦夠大隻,應該係用冷藏o既中蝦尼整,個汁都好野味,但隻蝦完全唔掂,太硬同冇咩鮮味,可見廚藝麻麻.
5. 沙窩雲吞雞-雲吞係菜肉雲吞,雞殼另外用碟上,湯味道唔係咁農,清清地,的咁多金華火腿味,ok!
6. 鐵板牛肉-應該係醬爆牛肉放o係鐵板上,一般貨式.
7. 松子鮮魚-魚起肉炸到開花,全無鮮味可言.
8. 北京炒拉麵-用左粗身o既麵條尼炒,頗硬身,冇咩配料.
9. 奶油津菜-夠清淡!
10. 甜品-椰汁西米露,好"傑",甜味好奇怪.
結論:個餐夠十個人食,唔叫餐散叫應該更抵,上菜時間快但質素一般,都係一次起兩次止貨式.
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