莆田 (PopCorn 2)

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“鐵板鹽焗蟶+椒鹽哆頭蟶”($199)“福建紅菇海鮮滷麵(例)”($118)“芋香鴨”($88)“黃金荷葉包”($32/片)“白切羊肉”($138)每年地鐵站都會見到莆田蟶霸嘅廣告原來逢4月至7月係莆田哆頭蟶最肥美嘅時節我地舊年唔知頭唔知路3月去所以食唔到😂今年終於睇準時機再嚟莆田食😛哆頭蟶總共有9種煮法,任選2味只需$199好抵😍我地揀咗鐵板鹽焗+椒鹽呢2個煮法🤤鐵板鹽焗蟶能夠食到哆頭蟶原本嘅鮮味😋食落又嫩又鮮甜,仲爆哂汁🤤椒鹽哆頭蟶就夠哂香口惹味😚食到唔停口😝難得食福建菜當然要叫多幾款唔同菜式福建紅菇海鮮滷麵都係莆田嘅招牌菜湯底嘅粉紅色係嚟自野生紅菇🍄入面仲有蝦仁,蟶乾,花蛤,豬肉等配料,夠哂豐富😋芋香鴨芋泥綿密,外層夠哂酥脆,鴨肉嫩滑😚黃金荷葉包夠哂得意😆用炸到脆卜卜嘅包夾住肉絲同生菜個包甜甜地咁又鬆軟好好食😍最後叫咗份白切羊肉🐐羊肉係用熱水泡熟,皮爽脆肉又嫩🥰同平時食到嘅羊好唔同😚