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2021-07-14
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一年四季打邊爐我都一樣咁中意!今次去左元朗大滾友食個火鍋先,哈哈打邊爐湯底最緊要啦!叫番個鎮店之寶湯底「玲瓏浮凸花膠雞湯鍋」半隻雞$288雞件上枱店員已介紹係半生熟,滾幾分鐘可以食得,肉質嫩嫩的!花膠本來大到成塊面咁大,但方便打邊爐,店員細心剪左有成20件,花膠一定要滾耐D,咁先索哂湯底味!湯底係濃郁嘅金黃色雞湯,飲落好rich肥牛叫左「大滾友牛肉拼盤(小)」有安格斯肥牛肉、骰子牛肉粒、本地牛肉、牛頸脊、雪花牛肉、牛舌、牛胸爽,總共7款!每款都幾多份量,值得一試鳳尾蝦鮮雲吞原隻大蝦包雲吞,特式得黎又好食!仲叫左手打鵝肝墨魚丸、手打鮮牛丸,爽口彈牙!另外叫左豬紅、脆鯇腩片、蔬菜等等…..食到好飽,一定會再黎!
今次去左元朗大滾友食個火鍋先,哈哈
打邊爐湯底最緊要啦!
叫番個鎮店之寶湯底「玲瓏浮凸花膠雞湯鍋」半隻雞$288
雞件上枱店員已介紹係半生熟,滾幾分鐘可以食得,肉質嫩嫩的!
花膠本來大到成塊面咁大,但方便打邊爐,店員細心剪左有成20件,花膠一定要滾耐D,咁先索哂湯底味!
湯底係濃郁嘅金黃色雞湯,飲落好rich
肥牛叫左「大滾友牛肉拼盤(小)」
有安格斯肥牛肉、骰子牛肉粒、本地牛肉、牛頸脊、雪花牛肉、牛舌、牛胸爽,總共7款!
每款都幾多份量,值得一試
鳳尾蝦鮮雲吞
原隻大蝦包雲吞,特式得黎又好食!
仲叫左手打鵝肝墨魚丸、手打鮮牛丸,爽口彈牙!
另外叫左豬紅、脆鯇腩片、蔬菜等等…..食到好飽,一定會再黎!
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