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2014-01-29
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「一坏」(不是—杯)，這是我今次的標題，且慢慢看下去，便知其意思！話說太座在觀塘上課至晚上九時半，家人移船就墈到觀塘等她吃飯。來到這商場，先問兩個寶貝意見，小妮子建議吃「王家沙」，但我中午才吃過上海菜，倒不如試試隔鄰的「一杯」！晚上9:35分，門外仍有一些人在等位，我走到接待處 (一個木櫃放些文具，餐牌，號碼紙之類。)一個包著頭巾的男子站崗，(其實個個都包頭巾)，我向他表示要四人檯的籌，他說已派完，我下意識無便離開，但回頭一想，又不是輪街症，怎會有派完這回事？再看清楚門外海報所寫的營業時間至 24：00，老天爺！收凌晨十二時，九時三十五分便不再接待新來的客人？我折返問該男子，「你們不是收十二點嗎？怎麼會無飛派？」他回答因last order是十一點，我説現在是九時四十分，距離last order還有一個多小時，他説：「你要可以給伱，但會等長些時閒！」我説等不是問題，結果給了我一張有輪候號碼的飛。等了十五分鐘，輪候的人客陸續入座，甚至連遲來兩位沒有飛的，也可即時入座，(不是不接客嗎？) 只剩下我們三人，及後太座也來了，我告訴她剛才的情況，她說這種服務態度還值得光顧嗎？是的！無謂繼續給人愚
話說太座在觀塘上課至晚上九時半，家人移船就墈到觀塘等她吃飯。來到這商場，先問兩個寶貝意見，小妮子建議吃「王家沙」，但我中午才吃過上海菜，倒不如試試隔鄰的「一杯」！
晚上9:35分，門外仍有一些人在等位，我走到接待處 (一個木櫃放些文具，餐牌，號碼紙之類。)一個包著頭巾的男子站崗，(其實個個都包頭巾)，我向他表示要四人檯的籌，他說已派完，我下意識無便離開，但回頭一想，又不是輪街症，怎會有派完這回事？再看清楚門外海報所寫的營業時間至 24：00，老天爺！收凌晨十二時，九時三十五分便不再接待新來的客人？
我折返問該男子，「你們不是收十二點嗎？怎麼會無飛派？」他回答因last order是十一點，我説現在是九時四十分，距離last order還有一個多小時，他説：「你要可以給伱，但會等長些時閒！」我説等不是問題，結果給了我一張有輪候號碼的飛。等了十五分鐘，輪候的人客陸續入座，甚至連遲來兩位沒有飛的，也可即時入座，(不是不接客嗎？) 只剩下我們三人，及後太座也來了，我告訴她剛才的情況，她說這種服務態度還值得光顧嗎？
是的！無謂繼續給人愚弄，拂袖而去前問了其他員工該男子名字。
一間食肆聘請了這種倒米員工，遲早會將一杯，害成一坏黃土！
題外話/補充資料：
疑問一：誰訂的九時三十五分不再接客？
疑問二：誰訂十一時是last order？(是否個別員工私訂？) 距離十二時關門仍有一小時，是否太早？
疑問三：要是九時三十五分不再接客，為甚麼九時五十五分，兩位沒有訂檯的 walk-in 客照接入座？是否選 擇性接客？
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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