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2019-12-08
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我超喜歡吃つけ麺 (๑¯∀¯๑)！終於試了這間過江龍拉麵🍜, 是日本渋谷人氣拉麵店呢！餐牌上有拉麵、沾麵和好幾款小食供選擇, 喜歡吃拉麵的朋友不要錯過喔～濃厚咖喱味噌沾麵 - 麵條上面有鮮番茄醬和炸蒜粒, 旁邊有兩塊肥肥的叉燒和筍。店員建議先將蕃茄醬和麵條撈勻, 然後才沾上咖喱沾汁食用。番茄醬味道酸酸甜甜, 幾開胃。沾麵份量多, 麵條屬粗身, 質感煙韌彈牙、有嚼勁。咖哩味噌沾汁味道非常濃厚, 入口後滲出微微辛辣味, 辣味較為突出。麵條掛湯力強, 充分吸收到湯底的味道。吃完麵後, 店員會在沾汁裡加入熱茉莉花茶, 可以作湯飲用。溏心蛋 - 流心度高, 忍不住要幫它拍張照片！一咬下去, 蛋黃醬便即刻流出來, 蛋味濃, 很嫩, 很好吃！揚出豆腐配羊棲菜及生姜蓉 - 裏面是玉子豆腐, 豆腐很嫩。和風唐揚雞 - 炸得夠香脆, 啖啖嫩雞肉, 有梅子醬的味道, 底下有芽菜。
終於試了這間過江龍拉麵🍜, 是日本渋谷人氣拉麵店呢！
餐牌上有拉麵、沾麵和好幾款小食供選擇, 喜歡吃拉麵的朋友不要錯過喔～
濃厚咖喱味噌沾麵
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濃厚咖喱味噌沾麵 - 麵條上面有鮮番茄醬和炸蒜粒, 旁邊有兩塊肥肥的叉燒和筍。
店員建議先將蕃茄醬和麵條撈勻, 然後才沾上咖喱沾汁食用。
濃厚咖喱味噌沾麵
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番茄醬味道酸酸甜甜, 幾開胃。
沾麵份量多, 麵條屬粗身, 質感煙韌彈牙、有嚼勁。
咖哩味噌沾汁味道非常濃厚, 入口後滲出微微辛辣味, 辣味較為突出。麵條掛湯力強, 充分吸收到湯底的味道。
吃完麵後, 店員會在沾汁裡加入熱茉莉花茶, 可以作湯飲用。
溏心蛋 - 流心度高, 忍不住要幫它拍張照片！一咬下去, 蛋黃醬便即刻流出來, 蛋味濃, 很嫩, 很好吃！
揚出豆腐配羊棲菜及生姜蓉 - 裏面是玉子豆腐, 豆腐很嫩。
和風唐揚雞 - 炸得夠香脆, 啖啖嫩雞肉, 有梅子醬的味道, 底下有芽菜。
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