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2018-12-11
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老婆話想打邊爐，天氣凍。本身諗住雞煲但係見到openrice有訂座優惠，所以就訂座試下。 今日下午就打黎confirm我booking, 不過搞笑既係係電話到推介有咩優惠，要我留唔留! 其實我返緊工，連menu 都未睇下時，叫我留海鮮。係咪有D進取😅。至少我都要望下新唔新鮮。去到7點到未座滿，望下menu, 揀左幾款丸，黑松露黑魚丸，牛丸，蝦丸，墨魚丸，紫菜響鈴，黑松露蟹肉餃，雜菌藍、魚麵。仲叫左個燒磨姑同燒墨魚一夜干。因為每位叫夠200就送龍蝦鍋，咁其實侍應拎個盤上黎，上演一幕火燒龍蝦鍋！其實唔食都幾吸睛。試下個湯先打邊爐！龍蝦湯未係好濃，又唔會太淡，適中。鍋內有蜆，半隻龍蝦及雜菜。如果半隻龍蝦黎講，其實冇咩肉同埋冇膏，可能係送既關係。4款丸都好出色！最驚喜係牛丸同黑松露丸係濃味又好食。響鈴即炸好熱、如果有沙律醬配上即食仲好。黑松露餃有驚喜！個皮同平時食既唔同，好煙韌又好香松露味。（所有丸同餃可以叫半份抵讚！因為人少可以試多D)雜菌藍正正常常冇咩特別，魚麵🤦🏻♂️失敗了！老婆見人推介魚麵就叫左，一唧就出晒事！個開口太多，唧出黎香腸咁粗，整落個鍋到好令人食慾不振。味道好似食燒賣咁😅，可
其實我返緊工，連menu 都未睇下時，叫我留海鮮。係咪有D進取😅。至少我都要望下新唔新鮮。
去到7點到未座滿，望下menu, 揀左幾款丸，黑松露黑魚丸，牛丸，蝦丸，墨魚丸，紫菜響鈴，黑松露蟹肉餃，雜菌藍、魚麵。仲叫左個燒磨姑同燒墨魚一夜干。
因為每位叫夠200就送龍蝦鍋，咁其實侍應拎個盤上黎，上演一幕火燒龍蝦鍋！其實唔食都幾吸睛。試下個湯先打邊爐！龍蝦湯未係好濃，又唔會太淡，適中。鍋內有蜆，半隻龍蝦及雜菜。如果半隻龍蝦黎講，其實冇咩肉同埋冇膏，可能係送既關係。
4款丸都好出色！最驚喜係牛丸同黑松露丸係濃味又好食。響鈴即炸好熱、如果有沙律醬配上即食仲好。黑松露餃有驚喜！個皮同平時食既唔同，好煙韌又好香松露味。（所有丸同餃可以叫半份抵讚！因為人少可以試多D)
雜菌藍正正常常冇咩特別，魚麵🤦🏻♂️失敗了！老婆見人推介魚麵就叫左，一唧就出晒事！個開口太多，唧出黎香腸咁粗，整落個鍋到好令人食慾不振。味道好似食燒賣咁😅，可以既我會叫烏冬算。
燒物叫左墨魚一夜干，正正常常！不過略嫌冇咩味。另外叫個燒磨姑、可以既唔洗叫！敗筆！燒時冇落醬油燒，冇味賣相都唔好睇！
整晚餐飯用左差唔多800蚊，服務上侍應有入錯單，叫左個卜卜蜆比左個鮑魚我.另外問一個侍應問題關於人頭200蚊消費送鍋，答唔到我就走左冇再應我。
整體上未至於好好食，未到必食推介。
以尼個價錢黎講，標準以上。
反食指數唔高，可能聚會多人食較好。
下次推介佐敦火鍋小店！CP值很高！
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