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2018-08-22
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睇過好多報導都話好介紹，咁就book枱食，結果係點見仁見智1.座椅腰部空心，想放袋放唔到，於是問侍應攞side table 放袋，結果個侍應只係答“無”之後就了事，這是五星酒店服務嗎？2.满心歡起他有個果汁吧，結果果汁味道好鮮甜，但隻杯底係暖的~原來依家啲梨汁要暖飲的，多謝Hotel Vic的行政總廚同DOFB 教識我一個新飲法3.煎鵝肝的廚師，不作任何調味，真係好識為客人著想。第二轉的仲要係未煎熟就俾客人食（雖然事後有人跟進，但已十分失望）4.燒牛肉凍的，唔通又係新食法，順帶一提，切牛肉果位師傅並唔係全塊牛肉放起碟内5.粉果個蒸籠太高溫，粉果有啲爆口6.燒肉無端端搵個玻璃蓋蓋住，咁啲皮淋哂啦7.無人收碟，食完的碟平均要等3分鐘先有人收8.涼粉用罐頭無人怪你，但可唔可以修一修個邊呢？話哂都五星級。可能這酒店係五星級價錢，三星級的享受。9.麵包布甸個麵包太厚了，有待改進10.有個疑似楊支甘露物體，但顏色好淡，花奶有點過多11.鹽盅好難倒出鹽12.廳面穿西裝同事，條褲吊腳，仲要俾我發現係穿船蔑。
1.座椅腰部空心，想放袋放唔到，於是問侍應攞side table 放袋，結果個侍應只係答“無”之後就了事，這是五星酒店服務嗎？
2.满心歡起他有個果汁吧，結果果汁味道好鮮甜，但隻杯底係暖的~原來依家啲梨汁要暖飲的，多謝Hotel Vic的行政總廚同DOFB 教識我一個新飲法
3.煎鵝肝的廚師，不作任何調味，真係好識為客人著想。第二轉的仲要係未煎熟就俾客人食（雖然事後有人跟進，但已十分失望）
4.燒牛肉凍的，唔通又係新食法，順帶一提，切牛肉果位師傅並唔係全塊牛肉放起碟内
5.粉果個蒸籠太高溫，粉果有啲爆口
6.燒肉無端端搵個玻璃蓋蓋住，咁啲皮淋哂啦
7.無人收碟，食完的碟平均要等3分鐘先有人收
8.涼粉用罐頭無人怪你，但可唔可以修一修個邊呢？話哂都五星級。可能這酒店係五星級價錢，三星級的享受。
9.麵包布甸個麵包太厚了，有待改進
10.有個疑似楊支甘露物體，但顏色好淡，花奶有點過多
11.鹽盅好難倒出鹽
12.廳面穿西裝同事，條褲吊腳，仲要俾我發現係穿船蔑。
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