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2023-09-29
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上次到了<Mulino>後，媽媽讚口不絕趁還有空，便與她多訪一家中東菜曾與朋友一起到訪，印象不錯，這次就爽快地選了2個dinner set ✿ 5 Course Dinner Set $458/位 (另加一)兩個人就可以嚐到9樣不同的菜式😍因為我那天沒吃午餐，所以成功清碟，不過真的太飽，建議大家自己食物盒打包🤣 <Salad>• Tabouleh主要材料為番茜，有加入石榴粒，酸甜清新• Dunyazad Fattoush分量很大😳最特別的是有脆身酸甜的“Sumac”!!Google了一下，原來是埃及沙拉常用的食材😍醬汁應該也有加入漆樹粉，酸甜滋味，媽媽十分喜歡 <Hot Mezze Appetizer>• Falafel比普遍餐廳的厚，外微脆，中間濕潤、香料味濃• Makanek自家製腸仔，真材實料，肉味濃沒有粉感，像漢堡扒石榴醬汁酸甜，特別! <Cold Mezze Appetizer>• Lebanese Hummus鷹嘴豆泥，雪糕般的造型😳質地綿滑、味道香濃• Mutable烤茄子蓉，但沒有茄子味的，煙熏味明顯感覺比
趁還有空，便與她多訪一家中東菜
曾與朋友一起到訪，印象不錯，這次就爽快地選了2個dinner set
✿ 5 Course Dinner Set $458/位 (另加一)
兩個人就可以嚐到9樣不同的菜式😍
因為我那天沒吃午餐，所以成功清碟，不過真的太飽，建議大家自己食物盒打包🤣
<Salad>
• Tabouleh
主要材料為番茜，有加入石榴粒，酸甜清新
• Dunyazad Fattoush
分量很大😳最特別的是有脆身酸甜的“Sumac”!!
Google了一下，原來是埃及沙拉常用的食材😍
醬汁應該也有加入漆樹粉，酸甜滋味，媽媽十分喜歡
<Hot Mezze Appetizer>
• Falafel
比普遍餐廳的厚，外微脆，中間濕潤、香料味濃
• Makanek
自家製腸仔，真材實料，肉味濃沒有粉感，像漢堡扒
石榴醬汁酸甜，特別!
<Cold Mezze Appetizer>
• Lebanese Hummus
鷹嘴豆泥，雪糕般的造型😳質地綿滑、味道香濃
• Mutable
烤茄子蓉，但沒有茄子味的，煙熏味明顯
感覺比hummus清新(*´∀｀)
<Main>
• Mashawy
3大串烤肉，烤得較為乾身惹味那種
烤肉和配的蒜蓉醬，調味都較mulino的濃，各有特色
• Freeket Mozzah
羊膝超軟! 像燉了很久，但我們偏愛有口感些🤣
底下的小麥像麥片，也是軟軟的
整體調味輕，配上附上的乳酪醬味道更豐富些
<Dessert>
• Roz Bil Laban
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超好吃的米布丁😍比法式的更好吃
忌廉的部分多，很creamy很香，就像雪糕一樣
媽媽太飽，吃了一半就投降，所以我總共吃了1.5個，心滿意足😂
✿ Date on The Moon $88 (另加一)
帶焦糖、杏仁、麥精香氣的奶，少有不是果汁為主的mocktail😳
記得要攪拌一下，糖蜜在底😝
✿ Peppermint Tea $55 (另加一)
茶具精緻得像擺設(≧▽≦)
薄荷味很濃，完全不甜，解膩一流😚
找不回首次回訪時拍了的照片，總之就是全都好吃🤣
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