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2020-07-23
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阿叔👨🏾一向都唔太好辣，不過唯獨 - 酸菜魚🐟。幾年前喺深圳食過，食邊間已經唔記得😅，不過一定唔係太二，因為太二等極都等唔到！😫 .之前留意到傳媒報導📰呢間中菜館，主理人大有來頭，佢喺一位兩度為一間中菜館拎到米芝蓮三星🌟嘅大廚👨🏼🍳，宜家自立門戶開咗呢間川菜館，主打平食酸菜魚🐟。的而且確呢度嘅菜式價錢非常親民，午市套餐都只不過$52起，已經包埋白飯🍚、沙律同健康茶水🍵。.#招牌老壇酸菜魚($88)，既然打正旗號做主打，一場嚟到唔係唔叫呀嘛😙！呢度嘅魚尚算嫩滑，唔易散開；魚湯濃郁👍🏽，夠酸但可惜略嫌未夠麻辣香，建議餐廳喺湯中加埋米線或者薯粉，唔好另上，咁樣一齊食就更好味😋！講真，以呢個價錢嚟講，份量都算唔錯，味道雖然中規中矩，不過嚟到都可以一食！😛.#自信口水雞($62) 🐔，辣汁味道幾好，送飯一流，可惜雞肉就好嚡，麻麻地！相比起酸菜魚，呢個就有啲失望喇！😅
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之前留意到傳媒報導📰呢間中菜館，主理人大有來頭，佢喺一位兩度為一間中菜館拎到米芝蓮三星🌟嘅大廚👨🏼🍳，宜家自立門戶開咗呢間川菜館，主打平食酸菜魚🐟。的而且確呢度嘅菜式價錢非常親民，午市套餐都只不過$52起，已經包埋白飯🍚、沙律同健康茶水🍵。
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#招牌老壇酸菜魚($88)，既然打正旗號做主打，一場嚟到唔係唔叫呀嘛😙！呢度嘅魚尚算嫩滑，唔易散開；魚湯濃郁👍🏽，夠酸但可惜略嫌未夠麻辣香，建議餐廳喺湯中加埋米線或者薯粉，唔好另上，咁樣一齊食就更好味😋！講真，以呢個價錢嚟講，份量都算唔錯，味道雖然中規中矩，不過嚟到都可以一食！😛
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#自信口水雞($62) 🐔，辣汁味道幾好，送飯一流，可惜雞肉就好嚡，麻麻地！相比起酸菜魚，呢個就有啲失望喇！😅
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