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2020-02-25
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近期疫情肆虐,已經有一段時間放工後乖乖留家,沒有到處吃吃喝喝,不過,這天媽媽不想弄飯,我們只好到區內的食店開餐。埃華街是大角咀的食街,相信無人不知,這裏小店林立,中西日韓食店應有盡有,而這次我們選了台菜。「老厝邊」的裝修得特別,門外掛了紅色對聯,帶點懷舊味道。眷村紅燒半筋半肉麵湯底的味道沒有濃濃的藥材味,相反,個人覺得有點清淡,麵條帶煙韌感,牛筋有膠原黏性,牛腩亦煮得軟淋。玉米起司蛋餅蛋糕要熱食才好吃,玉米香甜,芝司有拉絲效果,配上帶點微辣的醬汁,值得一試。嘉義雞肉便當便當份量足,內裏有西蘭花、椰菜花、雞肉、茄子、滷水豆腐及半隻滷水蛋,雞肉味道不會得濃,茄子口感不油膩,每一口都充滿家的味道。經典珍珠奶茶及珍珠鐵觀音奶茶珍珠奶茶的味道不錯,不過,味道較港式,就是茶味較奶味重; 而珍珠鐵觀音奶茶的味道同樣不錯,甜度適中,珍珠口感Q彈。
埃華街是大角咀的食街,相信無人不知,這裏小店林立,中西日韓食店應有盡有,而這次我們選了台菜。
「老厝邊」的裝修得特別,門外掛了紅色對聯,帶點懷舊味道。
眷村紅燒半筋半肉麵
湯底的味道沒有濃濃的藥材味,相反,個人覺得有點清淡,麵條帶煙韌感,牛筋有膠原黏性,牛腩亦煮得軟淋。
玉米起司蛋餅
蛋糕要熱食才好吃,玉米香甜,芝司有拉絲效果,配上帶點微辣的醬汁,值得一試。
嘉義雞肉便當
便當份量足,內裏有西蘭花、椰菜花、雞肉、茄子、滷水豆腐及半隻滷水蛋,雞肉味道不會得濃,茄子口感不油膩,每一口都充滿家的味道。
經典珍珠奶茶及珍珠鐵觀音奶茶
珍珠奶茶的味道不錯,不過,味道較港式,就是茶味較奶味重; 而珍珠鐵觀音奶茶的味道同樣不錯,甜度適中,珍珠口感Q彈。
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