影片
更多
2023-03-19
1621 瀏覽
今次帶大家睇吓呢間環境別致、菜式特別嘅日式料理餐廳！餐廳位於尖沙咀寶軒酒店地下及1樓，店面帶點神秘感。其實餐廳地下主要係一個入口位，旁邊有個小庭院嘅打卡位，只要行上一條特色泥牆樓梯，就可以到達1樓餐廳位置。嚟到食日式料理，緊係要配返杯Sake！當日店員推薦咗「山田錦 純米大吟釀」，餐牌介紹係有「成熟瓜果香」，飲落的確香氣突出、甘甜順口。而且啲酒杯款款都好靚，我揀咗粉紅色，男友揀咗藍色。✍🏻 / 前菜九宮格▪價錢：HK$310▪️美味指數：♥♥♥♥♥共有9款前菜，包括有北寄貝刺生、海膽、原隻鮑魚、明太子沙律、紅酒蕎頭漬、核桃、玉子燒、牛蒡漬，仲有1款唔知係咩（笑），食落有嘅似牛舌。食完前菜都有啲飽飽哋，2個人食嘅話，每款份量足夠有餘，而且北寄貝刺生都有3大片。想試多啲款式嘅海鮮或特色前菜，九宮格就可以滿足你👍🏻✨✍🏻 / 西京燒銀雪魚▪價錢：HK$188▪️美味指數：♥♥♥♥♥伴碟果兩粒紅莓好可愛，食落味道都唔錯！而銀雪魚燒到金黃色，但一咬開啲魚肉超嫩滑，燒得啱啱好，配埋沙律醬，非常好味😋✨✍🏻 / 蟹膏豆腐▪價錢：HK$58▪️美味指數：♥♥♥♥♡一份有3種款式嘅豆腐，配以黑色、綠色同一般橙
嚟到食日式料理，緊係要配返杯Sake！當日店員推薦咗「山田錦 純米大吟釀」，餐牌介紹係有「成熟瓜果香」，飲落的確香氣突出、甘甜順口。而且啲酒杯款款都好靚，我揀咗粉紅色，男友揀咗藍色。
✍🏻 / 前菜九宮格
▪價錢：HK$310
▪️美味指數：♥♥♥♥♥
共有9款前菜，包括有北寄貝刺生、海膽、原隻鮑魚、明太子沙律、紅酒蕎頭漬、核桃、玉子燒、牛蒡漬，仲有1款唔知係咩（笑），食落有嘅似牛舌。食完前菜都有啲飽飽哋，2個人食嘅話，每款份量足夠有餘，而且北寄貝刺生都有3大片。想試多啲款式嘅海鮮或特色前菜，九宮格就可以滿足你👍🏻✨
✍🏻 / 西京燒銀雪魚
▪價錢：HK$188
▪️美味指數：♥♥♥♥♥
伴碟果兩粒紅莓好可愛，食落味道都唔錯！而銀雪魚燒到金黃色，但一咬開啲魚肉超嫩滑，燒得啱啱好，配埋沙律醬，非常好味😋✨
✍🏻 / 蟹膏豆腐
▪價錢：HK$58
▪️美味指數：♥♥♥♥♡
一份有3種款式嘅豆腐，配以黑色、綠色同一般橙色嘅蟹籽，而且仲有鮮味蟹肉絲。而豆腐就成舊都變成黃色，食落勁香蟹膏味！
✍🏻 / 日本明太子
▪價錢：HK$98
▪️美味指數：♥♥♥♥♥
日本產嘅明太子配以一片片薄切青瓜，鐘意食明太子嘅話，呢種食法真係好掂！味道濃郁帶鹹香，做下酒菜最啱🥒✨
✍🏻 / 自家制免治雞肉軟骨
▪價錢：HK$55
▪️美味指數：♥♥♥♥♥
呢款必食推薦，滿滿嘅雞肉夾雜住有咬口嘅雞軟骨碎粒，再沾啲壽喜燒汁蛋液，口感超豐富！而且確係比一般肉類串燒更抵食，一定要試吓🥰✨
✍🏻 / 蔥豬腩肉
▪價錢：HK$36
▪️美味指數：♥♥♥♥♡
曾經試過自己燒大蔥，但由於燒得唔夠熟，食落好辣⋯而呢間餐廳嘅大蔥燒完有好香嘅蔥味，一啲都唔會辣，以後都係食師傅燒果啲算😆✨
✍🏻 / 荔枝豬肉卷
▪價錢：HK$36
▪️美味指數：♥♥♥♥♡
呢款抵食，豬肉包住荔枝肉，即刻變到好清新，而且食到荔枝嘅香甜味道。
✍🏻 / 雞軟骨
▪價錢：HK$36
▪️美味指數：♥♥♥♥♡
呢款正常發揮，雞軟骨幾時都咁好味！
✍🏻 / 雞皮
▪價錢：HK$36
▪️美味指數：♥♥♥♥♥
呢款有啲驚喜，雖然望落得3塊雞皮，但見到雞皮係網格上燒製而成嘅痕跡，燒到好靚，咬落脆卜卜又香口，即刻飲返啖Sake🤤✨
✍🏻 / 鳥腳根
▪價錢：HK$48
▪️美味指數：♥♥♥♥♡
好少餐廳有嘅雞冠、雞軟肉同鳥腳跟，呢度通通都有！前面2者我就唔敢試喇～而男友就想試吓鳥腳跟，原來食落都幾爽口，可以一試。
✍🏻 / 雞翼
▪價錢：HK$52
▪️美味指數：♥♥♥♥♡
其實係一大隻鹽燒雞全翼，鹽味較重，但都幾惹味。
✍🏻 / 汁燒牛肋
▪價錢：HK$68
▪️美味指數：♥♥♥♥♥
呢款牛肋嘅肉質燒到好嫩滑，而且汁燒更入味。比起雞翼果啲，更推薦呢款肉類串燒👍🏻✨
✍🏻 / 自家制清雞湯茶漬飯
▪價錢：HK$78
▪️美味指數：♥♥♥♥♡
食完串燒，叫個茶漬飯食吓，順便飲埋啖清雞湯，咁嘅一餐先係最完滿！
張貼
