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2024-12-06
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喵～去咗中環萬年大廈頂樓嘅AOAO，氣氛真係一流呀！🌃 高空露天位，可以飽覽中環夜景，真係浪漫到暈！💖 氣氛chill到爆！🎶 最緊要係嘢食有驚喜，西日Fusion夠晒特別，完全滿足到喵刁鑽嘅口味！😋ᗦ↞◃ ….….. ᗦ↞◃ ….….. ᗦ↞◃ ……… ᗦ↞◃ ………✨1) HAMACHI (油甘魚配鹹蛋黃、苦瓜、南瓜蓉)厚切油甘魚刺身，新鮮到一個點！入口即溶，油脂豐富，鮮甜味美！🤤 魚肉呈現出漂亮嘅粉紅色，睇到都流口水！🤤 。擺盤仲要好有藝術感添！📸✨2) PICKLED TOMATO SALAD with Tomato Consommé Cream (醃製番茄沙律配番茄清湯忌廉)酸酸甜甜嘅醃製車厘茄，爽口彈牙，非常開胃！🍅 配埋用新鮮番茄熬製嘅清湯忌廉，口感幼滑，味道清新，😌 呢個沙律絕對係成餐嘅亮點之一！✨3) CARAMELIZED PUMPKIN (焦糖南瓜配杏仁、肉桂)南瓜粒粒分明，外層裹上咗一層薄薄嘅焦糖，外脆內軟，焦糖嘅甜味恰到好處！🎃 焦糖嘅脆卜卜口感，同南瓜嘅軟糯形成強烈對比，口感一流！😋 加上烤香嘅杏仁片同肉桂粉嘅香氣，令成個味道更加豐富，充滿秋日嘅氣息！🍂 喵
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✨1) HAMACHI (油甘魚配鹹蛋黃、苦瓜、南瓜蓉)
厚切油甘魚刺身，新鮮到一個點！入口即溶，油脂豐富，鮮甜味美！🤤 魚肉呈現出漂亮嘅粉紅色，睇到都流口水！🤤 。擺盤仲要好有藝術感添！📸
✨2) PICKLED TOMATO SALAD with Tomato Consommé Cream (醃製番茄沙律配番茄清湯忌廉)
酸酸甜甜嘅醃製車厘茄，爽口彈牙，非常開胃！🍅 配埋用新鮮番茄熬製嘅清湯忌廉，口感幼滑，味道清新，😌 呢個沙律絕對係成餐嘅亮點之一！
✨3) CARAMELIZED PUMPKIN (焦糖南瓜配杏仁、肉桂)
南瓜粒粒分明，外層裹上咗一層薄薄嘅焦糖，外脆內軟，焦糖嘅甜味恰到好處！🎃 焦糖嘅脆卜卜口感，同南瓜嘅軟糯形成強烈對比，口感一流！😋 加上烤香嘅杏仁片同肉桂粉嘅香氣，令成個味道更加豐富，充滿秋日嘅氣息！🍂 喵忍唔住食咗一件又一件！停唔到口呀！🤤
✨4) TONKATSU (西班牙伊比利亞黑毛豬扒配梅子乳酪醬)
炸豬扒外皮金黃酥脆，咬落去「咔嚓」一聲，超正！🤩 肉質鮮嫩多汁，充滿油香，但一啲都唔油膩！🐷 西班牙伊比利亞黑毛豬嘅肉味香濃，肉質細緻，真係入口即化！🤤 配埋酸酸甜甜嘅梅子乳酪醬，完美中和咗炸物嘅油膩感，簡直係完美配搭！💯 喵仔喵女一致認同係今日嘅MVP！
✨5) HAIRY CRAB BUTTER UDON (蟹肉蔥絲烏冬配芝麻、蛋黃)
濃郁嘅蟹肉味，令烏冬更加惹味！🦀 啖啖都食到蟹肉，超滿足！😋 蔥絲、芝麻同蛋黃嘅加入，令口感更加豐富！😋 將蛋黃撈勻烏冬，令烏冬更加creamy，味道更上一層樓！🤤 喵仔食到舔舔脷！👅
✨6) CROWN OF THE ANDES & AOAO SANGRIA
Crown of the Andes以Vodka做Base，加上蜜瓜、奇異果、焦糖、檸檬同牛奶，甜甜哋好易入口！🍸 入口清新，果味香濃，酒精味唔會太重，好啱女士飲！🥂 AOAO Sangria就以香檳做底，加入蘋果、蜜桃酒、青瓜、紅桑子、藍莓同士多啤梨，果味十足，顏色鮮艷，好啱打卡！🥂 Sangria嘅果香同香檳嘅氣泡完美結合，令人心情愉悅！🍾
✨7) 紅豆大福 & 芝士蛋糕
紅豆大福外皮軟糯煙韌，紅豆餡料十足，甜而不膩！🫘 紅豆蓉幼滑細膩，入口即化，真係幸福嘅滋味！🥰 芝士蛋糕入口即溶，芝士味濃郁，口感綿密！🍰 餅底鬆脆，同芝士蛋糕嘅軟滑形成對比，口感一流！😋 兩個甜品都好好味！😋 為呢餐畫上完美句號！💯
😻吸喵指數：9/10
🤍環境氣氛一流，高空露天位夠晒chill！🌃 可以飽覽中環夜景，超級浪漫！💖
🤍西日Fusion菜式有驚喜，味道有層次，擺盤精美！😋
🤍打卡一流！📸
🤍服務周到，員工友善！😊
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📍AOAO
地址：中環皇后大道中38號萬年大廈14樓
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