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2021-05-07
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星期日去開中上環Chill下，見上環站附近有間上樓嘅印度菜好似幾正，心思思上去睇下👀餐廳裝潢好有置身印度既feel👳🏽♂️一於試下佢💨🥘雜菜咖喱角 Samosas（$52）+香炸鮮什菜 Punjabi Pakodas （$68）咖喱角餡料豐富，皮脆內軟😋炸得香脆既鮮什菜有驚喜，調味比咖喱角重，十分惹味😙重要兩樣都啱素食人士叫😀🥘印式咸煎餅 Poori（$32）點左印度皇飯同蒜茸烤餅黎點咖喱食之後，好客既老闆推薦我地試埋呢個印式咸煎餅，個樣係一個好大既餅🤣食落好似咸味既牛脷酥，口感帶點煙靭，配咖喱又幾夾喎😬🥘牛油雞 Butter Chicken（$88）呢個加左牛油既咖喱雞屬於微辣程度，咖喱味道偏甜，雞肉出奇地嫩滑😍無論配飯定烤餅都咁正🥘椰汁咖喱羊肉 Lamb Madras（$96）呢道椰汁咖喱相對辣少少🤏香辣得黎帶點蕃茄既酸甜，雖然羊肉都煮得軟稔，略嫌唔夠羊羶味，相比之下無咁出色🥘飯後甜品當我食到飽到上心口時，老闆話仲有甜品🙈跟住每人一客Rice Pudding，上面有兩粒頗甜既蛋糕，口感好似浸濕左既蛋糕😂有點奇特，下面用椰汁煮過既糯米好香，又唔算太甜，食食下就食哂😅•整體黎講，食物質
🥘雜菜咖喱角 Samosas（$52）+香炸鮮什菜 Punjabi Pakodas （$68）咖喱角餡料豐富，皮脆內軟😋炸得香脆既鮮什菜有驚喜，調味比咖喱角重，十分惹味😙重要兩樣都啱素食人士叫😀
🥘印式咸煎餅 Poori（$32）
點左印度皇飯同蒜茸烤餅黎點咖喱食之後，好客既老闆推薦我地試埋呢個印式咸煎餅，個樣係一個好大既餅🤣食落好似咸味既牛脷酥，口感帶點煙靭，配咖喱又幾夾喎😬
🥘牛油雞 Butter Chicken（$88）
呢個加左牛油既咖喱雞屬於微辣程度，咖喱味道偏甜，雞肉出奇地嫩滑😍無論配飯定烤餅都咁正
🥘椰汁咖喱羊肉 Lamb Madras（$96）
呢道椰汁咖喱相對辣少少🤏香辣得黎帶點蕃茄既酸甜，雖然羊肉都煮得軟稔，略嫌唔夠羊羶味，相比之下無咁出色
🥘飯後甜品
當我食到飽到上心口時，老闆話仲有甜品🙈跟住每人一客Rice Pudding，上面有兩粒頗甜既蛋糕，口感好似浸濕左既蛋糕😂有點奇特，下面用椰汁煮過既糯米好香，又唔算太甜，食食下就食哂😅
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整體黎講，食物質素十分唔錯，呢個份量同價錢合理，重點服務態度值得一讚😍老闆好friendly又會推介菜式，員工都會主動加水同收拾，鍾意食印度菜可以試下喔💓
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