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2022-09-05
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位於油尖旺區女人街中嘅一間西式餐廳小店，以平民價，出售性價比高嘅威靈頓牛扒🤤成個威靈頓牛扒 lunch set 都只係$98😍無加10% service charge 🤓 而且味道都唔差😌不過食嘅人都比較多，平時見門口都排左唔少人，今次就好好彩，見到門口無咩人等，我第一時間沖入🤪先由佢地個白湯講起，佢地嘅白湯唔會太稀，亦都唔會太 “杰” ，香濃嘅奶味😋唔喊又喊淡，飲落去岩岩好，忌廉湯入邊有好豐富嘅素翅，提升了忌廉湯的口感😋😋我幾鐘意個湯👍🏻hahaha然後就到今日嘅主菜，威靈頓牛扒五成熟，要製作一個威靈頓牛扒係唔容易嘅，特別要控制佢係五成熟嘅時候都唔簡單，金黃酥皮，嫩紅牛柳，一刀切開，湧現牛柳與蘑菇嘅香氣，而且食落去都比較多汁唔會好乾🥰 最鍾意食威靈頓牛扒嘅原因就係佢一啲都唔肥，成塊牛都係牛柳🥩，係無肥膏都無牛根嘅情況下，都可以令到塊牛柳唔硬唔乾，仲好多汁👍🏻😋😋仲要係熱嘅👍🏻 我都想知佢點整😂😂威靈頓牛扒餐（配薯菜）💰$98
位於油尖旺區女人街中嘅一間西式餐廳小店，以平民價，出售性價比高嘅威靈頓牛扒🤤成個威靈頓牛扒 lunch set 都只係$98😍無加10% service charge 🤓 而且味道都唔差😌不過食嘅人都比較多，平時見門口都排左唔少人，今次就好好彩，見到門口無咩人等，我第一時間沖入🤪
先由佢地個白湯講起，佢地嘅白湯唔會太稀，亦都唔會太 “杰” ，香濃嘅奶味😋唔喊又喊淡，飲落去岩岩好，忌廉湯入邊有好豐富嘅素翅，提升了忌廉湯的口感😋😋我幾鐘意個湯👍🏻hahaha
然後就到今日嘅主菜，威靈頓牛扒五成熟，要製作一個威靈頓牛扒係唔容易嘅，特別要控制佢係五成熟嘅時候都唔簡單，金黃酥皮，嫩紅牛柳，一刀切開，湧現牛柳與蘑菇嘅香氣，而且食落去都比較多汁唔會好乾🥰 最鍾意食威靈頓牛扒嘅原因就係佢一啲都唔肥，成塊牛都係牛柳🥩，係無肥膏都無牛根嘅情況下，都可以令到塊牛柳唔硬唔乾，仲好多汁👍🏻😋😋仲要係熱嘅👍🏻 我都想知佢點整😂😂
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