隨變火鍋

營業中

休息中

行完市集，約了隨變火鍋打邊爐，好開心約到窗口位，夜晚景色很美，遠眺維港。先來點小食，手拍麻辣青瓜，青瓜爽脆，麻辣得惹味。饞咀雞煲，鍋裡有洋蔥、大蔥、青椒，湯底以大量雞隻熬製，雞味濃郁，又帶少少辣，嫩滑惹味，停不了口。美國安格斯肥牛，牛肉和脂肪比例平均，涮幾秒食，肉很嫩。不可錯過雲吞，原隻鮮蝦肉，與豬肉比例平均，的而且確，幸好冇錯過。蝦滑，涮大概2- 3分鐘，蝦滑是自己手打的，口感彈牙。油麥菜，吃了那麼多肉，都要吃番些菜中和一下，翠綠新鮮。望著眼前夜景，燈火繁榮，很享受與另一半這樣享受美食呀！