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2021-07-03
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之前聽聞朋友對呢間結合Fusion 元素嘅素食餐廳讚不絕口，同埋覺得間唔中食得清清地，調節下身體都唔錯，所以今日就黎試下呢間出曬名嘅素食店究竟有幾好食。經員工介紹返間店為咗提供俾客人最新鮮嘅食材，套餐入面嘅菜式係每個月根據當季食材去做調整嘅，務求比到客人新鮮感，同埋員工細心咁介紹菜色。呢一點就十分之體貼。秘製千島醬牛油果薄餅手作薄餅餅底係薄身，食落好香脆，牛油果好有多喺面，而且厚切，食落味道清新，芝士加埋千島醬，帶出香味，仲有拉絲嘅效果，好吸引。薄餅仲有蘑菇丶蔬菜等，菜類新鮮之餘，食落仲多份爽脆口感。蘆筍西蘭花桃膠忌廉濃湯作為一道開胃餐湯，綠色嘅湯俾人非常健康嘅感覺，湯入面係充滿西蘭花碎，加上濃郁嘅creamy 忌廉湯質，令人想一試再試。呢個湯唔單止望上去健康，飲落去都好健康。華都夫薯仔松子冰菜沙律比較少餐廳會出以松子冰菜作為輔助料嘅沙律，覺得幾新奇，冰菜爽口清新，加上薯仔作為點綴，呢個係一個開胃前菜。雪梨青檸蘆薈冰茶冰茶好解渴，加上雪梨和青檸嘅清香，感覺清熱解毒，健康指數爆錶。榛子咖啡乳酪蛋糕食到最後員工上甜品，蛋糕有陣濃郁嘅榛子咖啡味同芝士味交織。睇落去只有兩層色分隔，其實係有三重
之前聽聞朋友對呢間結合Fusion 元素嘅素食餐廳讚不絕口，同埋覺得間唔中食得清清地，調節下身體都唔錯，所以今日就黎試下呢間出曬名嘅素食店究竟有幾好食。經員工介紹返間店為咗提供俾客人最新鮮嘅食材，套餐入面嘅菜式係每個月根據當季食材去做調整嘅，務求比到客人新鮮感，同埋員工細心咁介紹菜色。呢一點就十分之體貼。
秘製千島醬牛油果薄餅
手作薄餅餅底係薄身，食落好香脆，牛油果好有多喺面，而且厚切，食落味道清新，芝士加埋千島醬，帶出香味，仲有拉絲嘅效果，好吸引。薄餅仲有蘑菇丶蔬菜等，菜類新鮮之餘，食落仲多份爽脆口感。
蘆筍西蘭花桃膠忌廉濃湯
作為一道開胃餐湯，綠色嘅湯俾人非常健康嘅感覺，湯入面係充滿西蘭花碎，加上濃郁嘅creamy 忌廉湯質，令人想一試再試。呢個湯唔單止望上去健康，飲落去都好健康。
華都夫薯仔松子冰菜沙律
比較少餐廳會出以松子冰菜作為輔助料嘅沙律，覺得幾新奇，冰菜爽口清新，加上薯仔作為點綴，呢個係一個開胃前菜。
雪梨青檸蘆薈冰茶
冰茶好解渴，加上雪梨和青檸嘅清香，感覺清熱解毒，健康指數爆錶。
榛子咖啡乳酪蛋糕
食到最後員工上甜品，蛋糕有陣濃郁嘅榛子咖啡味同芝士味交織。睇落去只有兩層色分隔，其實係有三重口感係入面，熱愛咖啡人士必點甜品。
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