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2022-01-13
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響IG見到呢間新餐廳好似好正，見價錢都可以，所以星期五收工特登同朋友一齊去食Omakase 🍶 🍶 估唔到樓上居酒屋都裝修得幾靚，坐得好舒服，同埋擺盤都特別精緻 🤤🤤 個人覺得呢間野啲海鮮都幾新鮮，所以特別鮮甜，個鹽釜燒鮑魚好有驚喜今次Omakase 有：📍前菜三小點📍季節沙律 配 果仁醬好中意佢嘅沙律醬，比較少見，口感特別📍鹽釜燒鮑魚非常鮮甜，鹽巴令到鮮味更突出，提升口感📍季節燒魚📍鹽燒活蝦📍燒蠔配魚子他他醬📍明太子釀蓮藕配柚子汁椰菜絲📍櫻花蝦炸流心日本蛋📍荔枝雪糕🍚 飯後感食材好高質，由餐廳設計、食物擺盤等都睇得出花左唔少心思，想約朋友舒適咁傾吓計都不失係一個好地方
估唔到樓上居酒屋都裝修得幾靚，坐得好舒服，同埋擺盤都特別精緻 🤤🤤 個人覺得呢間野啲海鮮都幾新鮮，所以特別鮮甜，個鹽釜燒鮑魚好有驚喜
今次Omakase 有：
📍前菜三小點
📍季節沙律 配 果仁醬
好中意佢嘅沙律醬，比較少見，口感特別
📍鹽釜燒鮑魚
非常鮮甜，鹽巴令到鮮味更突出，提升口感
📍季節燒魚
📍鹽燒活蝦
📍燒蠔配魚子他他醬
📍明太子釀蓮藕配柚子汁椰菜絲
📍櫻花蝦炸流心日本蛋
📍荔枝雪糕
🍚 飯後感
食材好高質，由餐廳設計、食物擺盤等都睇得出花左唔少心思，想約朋友舒適咁傾吓計都不失係一個好地方
鹽釜燒鮑魚
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鹽燒活蝦
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