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2021-12-14
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小編來到米芝蓮星級食府逸東軒摘星🌟 呢間自2017年起榮獲米芝蓮一星榮譽，多款經典手工粵菜都煮得有出色👏🏼必點No.1❗️馳名燒味雙輝 - 蜜汁叉燒及脆皮燒腩仔，叉燒口感柔滑軟綿，蜜汁香甜惹味，肥瘦比例剛好，外邊微微焦香👏🏼 燒腩仔皮超脆，肉質肥瘦分明，肉香而不膩😍必點No.2❗️二弄玻璃蝦球，以咕嚕及油泡兩種煮法將大大隻的蝦球做出兩種不同風味，油泡肉質夠彈牙🦐 蝦球本身鮮味已經突出，蘸點蝦醬更惹味�；咕嚕蝦球炸過的外皮依然夠脆�，外脆內爽口，是招牌必點菜式之一😋必點No.3❗️砂鍋和味銀絲焗海中蝦，將薑蔥同蒜炒的粉絲舖在底，將多隻大蝦放在粉絲中焗，香氣十足😍大蝦肉爽鮮甜，感覺到餐廳對高質素食材的追求😋其他菜式仲有蜂巢荔蓉鴨，外皮炸得透薄，包住鴨肉同芋泥，軟滑的芋頭蓉同鴨肉夾著一起吃，口感層次豐富😍不過呢道菜比較易食膩，建議多人食才好點，每人吃一到兩件就剛剛好☺️仲有其他推介的小食包括秘製鮑汁豬仔腳（高度評價👏🏼）香酥黃金鮮魷🦑及金沙脆豆腐，每款都值得一試😌🍽：馳名燒味雙輝；二弄玻璃蝦球；砂鍋和味銀絲焗海中蝦；蜂巢荔蓉鴨；秘製鮑汁豬仔腳；香酥黃金鮮魷；金沙脆豆腐👅好味指數：8.0/10；8.0
必點No.1❗️馳名燒味雙輝 - 蜜汁叉燒及脆皮燒腩仔，叉燒口感柔滑軟綿，蜜汁香甜惹味，肥瘦比例剛好，外邊微微焦香👏🏼 燒腩仔皮超脆，肉質肥瘦分明，肉香而不膩😍
必點No.2❗️二弄玻璃蝦球，以咕嚕及油泡兩種煮法將大大隻的蝦球做出兩種不同風味，油泡肉質夠彈牙🦐 蝦球本身鮮味已經突出，蘸點蝦醬更惹味�；咕嚕蝦球炸過的外皮依然夠脆�，外脆內爽口，是招牌必點菜式之一😋
必點No.3❗️砂鍋和味銀絲焗海中蝦，將薑蔥同蒜炒的粉絲舖在底，將多隻大蝦放在粉絲中焗，香氣十足😍大蝦肉爽鮮甜，感覺到餐廳對高質素食材的追求😋
其他菜式仲有蜂巢荔蓉鴨，外皮炸得透薄，包住鴨肉同芋泥，軟滑的芋頭蓉同鴨肉夾著一起吃，口感層次豐富😍不過呢道菜比較易食膩，建議多人食才好點，每人吃一到兩件就剛剛好☺️
仲有其他推介的小食包括秘製鮑汁豬仔腳（高度評價👏🏼）香酥黃金鮮魷🦑及金沙脆豆腐，每款都值得一試😌
🍽：馳名燒味雙輝；二弄玻璃蝦球；砂鍋和味銀絲焗海中蝦；蜂巢荔蓉鴨；秘製鮑汁豬仔腳；香酥黃金鮮魷；金沙脆豆腐
👅好味指數：8.0/10；8.0/10；7.75/10；7.0/10；8.0/10；7.5/10；7.0/10
💰消費：HK$368；HK$438；HK$388；HK$280；HK$158；HK118；HK$118
📍 地址：逸東軒 (佐敦)
佐敦彌敦道380號香港逸東酒店B2樓層
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