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2021-12-02
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"𝐻𝑜𝑡𝑝𝑜𝑡 𝑖𝑠 𝑚𝑦 𝑙𝑖𝑓𝑒."秋風天氣爽 呢個季節適合打邊爐想打邊爐 但又唔想再食湯包煮出嚟嘅湯底？🫕咁今次同大家介紹嘅呢間尖沙咀中式火鍋店就啱晒你地佢地所用嘅食材全部都係精挑細選過🤓食物嘅質素非常之高 去開尖沙咀不妨可以去試吓！佢地係喺一間酒店嘅樓上舖 入到去個舖面都好大 而且每張檯都好大張埋邊仲有幾張檯係有梳化位 可以食得舒服😉如過有多啲人去 可能仲有得坐VIP房添😆———————————————————————————〖金湯花膠雞鍋〗💰368侍應上呢個鍋嘅時候 個鍋真係好金色😂因為佢係用一大塊支竹包住金湯嘅湯料先個擺盤好靚 靚到要喺倒湯之前影張相先侍應剪開支竹 入面食材好豐富🥰有半隻雞、素翅、花膠同娃娃菜之後侍應會將雞湯倒入去滾💕 成個湯底變得好濃味 啲食材亦好入味所以滾好之後千祈唔好落其他料住🤭飲咗個湯先 不過真係飲完個湯底都飽〖美國安格斯牛肉（中）〗💰248安格斯肥牛都係打邊爐必食嘅🥳但佢呢個牛一啲都唔肥 紋理分明食落亦都有好重嘅牛味😗口感真係可以媲美和牛！〖西班牙黑毛豬〗💰188打邊爐除咗牛之外 點少得豬肉呢平時都好怕食豬肉 驚淥得太熟會好韌🤪但黑毛豬真係唔同啲
"𝐻𝑜𝑡𝑝𝑜𝑡 𝑖𝑠 𝑚𝑦 𝑙𝑖𝑓𝑒."
秋風天氣爽 呢個季節適合打邊爐
想打邊爐 但又唔想再食湯包煮出嚟嘅湯底？🫕
咁今次同大家介紹嘅呢間尖沙咀中式火鍋店就啱晒你地
佢地所用嘅食材全部都係精挑細選過🤓
食物嘅質素非常之高
去開尖沙咀不妨可以去試吓！
佢地係喺一間酒店嘅樓上舖
入到去個舖面都好大 而且每張檯都好大張
埋邊仲有幾張檯係有梳化位 可以食得舒服😉
如過有多啲人去 可能仲有得坐VIP房添😆
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〖金湯花膠雞鍋〗💰368
侍應上呢個鍋嘅時候 個鍋真係好金色😂
因為佢係用一大塊支竹包住金湯嘅湯料先
個擺盤好靚 靚到要喺倒湯之前影張相先
侍應剪開支竹 入面食材好豐富🥰
有半隻雞、素翅、花膠同娃娃菜
之後侍應會將雞湯倒入去滾💕
成個湯底變得好濃味 啲食材亦好入味
所以滾好之後千祈唔好落其他料住🤭
飲咗個湯先 不過真係飲完個湯底都飽
〖美國安格斯牛肉（中）〗💰248
安格斯肥牛都係打邊爐必食嘅🥳
但佢呢個牛一啲都唔肥 紋理分明
食落亦都有好重嘅牛味😗
口感真係可以媲美和牛！
〖西班牙黑毛豬〗💰188
打邊爐除咗牛之外 點少得豬肉呢
平時都好怕食豬肉 驚淥得太熟會好韌🤪
但黑毛豬真係唔同啲 肉質鬆軟
啲肉片仲要係半肥瘦 口感一流 😎
〖黑松露墨魚丸（半份）〗💰52
墨演打邊爐就食得多
唔知大家又有冇食過有黑松露嘅墨演呢？😜
佢地嘅墨魚丸係全部人手打
將黑松露加埋入去 冇諗過個味會咁夾
而且一咬落去仲有墨魚粒粒添😋
〖牛骨牛汁丸（半份）〗💰52
見到呢個名都有啲好奇
咬落去就知咩事 啲汁真係會噴出嚟🧐
個丸口感好紮實 亦都有濃濃嘅牛味
可能會係大家食過最特別嘅牛丸😉
〖招牌韭菜餃（半份）〗💰48
平時去打邊爐 餃子就一定會叫
平時啲餃子會好細粒
但呢度就唔用 大大粒嘅餃子☺️
入面嘅材料仲要冇偷雞 啖啖都係肉
啱晒韭菜餃子控🥸
〖雜菜拼盤〗💰88
打邊爐食咁多肉
梗係要啲菜嚟清清個腸胃🤩
雜菜拼盤嘅份量適中
而且有幾款菜可以食到😚
有生菜、唐蒿同埋白菜仔
分量夠晒兩個人食😌
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評分🌟(10分最高💯)
價錢💰: 7/10
味道👅: 7.5/10
環境🌱: 7/10
回頭❣️: 7/10
人均消費: $350
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🔍 店舖資料
🥢 云手工火鍋
📍 尖沙咀加連威老道20號瑞生尖沙咀酒店3樓
⏰ 𝗠𝗼𝗻-𝗦𝘂𝗻: 𝟭𝟳:𝟯𝟬-𝟬𝟬:𝟬𝟬
☎️ 𝟮𝟴𝟭𝟳 𝟬𝟵𝟱𝟬
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