影片
更多
2022-08-03
87 瀏覽
『環境雅緻充滿復古又挑逗的氛圍，Lunch set 以法國菜嚟講價錢好親民呢』HUSO位於Pottinger 酒店入面，主打香檳及⿂⼦醬，揉合地中海與法式料理元素，希望營造一個輕鬆的用餐體驗🥂一抬頭就可以見到墻上同天花板好多同香檳有關嘅畫作，帶點曖昧挑逗感，好適合同約會對象一齊撐枱腳哦❤️Lunch set 分為兩道菜(HKD288)同三道菜(HKD328)，多以魚子醬入饌，價錢相宜的同時味道都唔錯👅尤其鐘愛佢地嘅麵包，侍應仲好貼心咁問要唔要再refill推介 🥢Oyster Champagne Caviar 🥢Roasted US Picanha 🥢Tiramisu ————————————————————⦿ 3 Courses Lunch Set(HKD328)◎ Bread | 4.3/5麵包條超香牛油味，口感非常鬆軟🍞煙肉包則好香口，Pretzel就偏乾硬少少◎ Starter - Steak Tartare(+HKD58) | 3.8/5爆量的蔥和橄欖油好香，牛肉質地彈牙冇筋🐮如果餅乾的香味能弱一點就更好，依家會有少少搶左牛肉同蛋香◎ Starter - Oyst
『環境雅緻充滿復古又挑逗的氛圍，Lunch set 以法國菜嚟講價錢好親民呢』
HUSO位於Pottinger 酒店入面，主打香檳及⿂⼦醬，揉合地中海與法式料理元素，希望營造一個輕鬆的用餐體驗🥂一抬頭就可以見到墻上同天花板好多同香檳有關嘅畫作，帶點曖昧挑逗感，好適合同約會對象一齊撐枱腳哦❤️
Lunch set 分為兩道菜(HKD288)同三道菜(HKD328)，多以魚子醬入饌，價錢相宜的同時味道都唔錯👅尤其鐘愛佢地嘅麵包，侍應仲好貼心咁問要唔要再refill
推介 🥢Oyster Champagne Caviar 🥢Roasted US Picanha 🥢Tiramisu
————————————————————
⦿ 3 Courses Lunch Set(HKD328)
◎ Bread | 4.3/5
麵包條超香牛油味，口感非常鬆軟🍞煙肉包則好香口，Pretzel就偏乾硬少少
◎ Starter - Steak Tartare(+HKD58) | 3.8/5
爆量的蔥和橄欖油好香，牛肉質地彈牙冇筋🐮如果餅乾的香味能弱一點就更好，依家會有少少搶左牛肉同蛋香
◎ Starter - Oyster Champagne Caviar(+HKD68) | 4/5
生蠔鮮甜滑溜，調味充滿奶香，魚子醬更像點綴一般增添口感
◎ Main - Herb Roasted Chicken | 3.5/5
好嫩嘅燒雞🐥香草味頗濃烈，雞皮薄如蟬翼，入口仍能感受到微微的乾脆。
◎ Main - Roasted US Picanha (+HKD98) | 3.8/5
牛臀肉蓋的部位肉味濃郁，軟嫩之中帶點紮實的嚼勁，醬料的話配鹽或者Honey Mustard都好夾🍯側邊的配菜調味清淡，如果油份略降低會更好
◎ Dessert - Tiramisu | 3.8/5
是日甜品係Tiramisu，咖啡味幾濃郁，質地偏紮實乾身充滿空氣感，美中不足係酒味要食到最底先走出嚟，食得唔夠過癮呢
◎ Dessert - Soft Serve Ice Cream(+HKD68) | 3.5/5
非常Gimmick的魚子醬軟雪糕🍦雪糕綿密充滿奶香，融得頗快，加埋魚子醬一齊食有d似海鹽雪糕嘅感覺
◎ Drinks - Coffee or tea
⦿ Dior Egg·Champagne·Soft Boiled Egg(HKD258) | 3/5
第一次親眼見到Dior Egg，真係靚到嘩嘩聲🤩晶瑩剔透發光咁，好華麗嘅呈現。滿滿的魚子醬配上溫泉蛋，香檳啫喱的質感亦Q彈滑溜，調味很輕食到的都係食材原味。
————————————————————
♣️ HUSO
☌ 中環皇后大道中74號石板街酒店1樓2號舖
◔12nm~10:30pm
回頭率：🌕🌕🌕🌗🌑
環境：🌕🌕🌕🌗🌑
份量: 🌕🌕🌕🌑🌑
味道：🌕🌕🌕🌖🌑
價錢：HKD663.3p.p(incl. 10% service charge)
張貼
