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2020-05-03
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『熟食中心即煮米線//湯底配料取勝』@老闆娘米線，荃灣⠀⠀其實已經bookmark咗呢間米線好耐啦，今日專誠由港島出發到荃灣，特登黎呢度朝聖！ 今日一點左右到去到，好彩等咗十分鐘左右就可以坐低！呢度嘅米線係標榜每一碗都係會獨立咁樣煮畀你嘅，所以可能等佢上菜會耐少少，不過其實我自己覺得都算好快㗎啦😂 我同朋友都係嗌咗麻酸辣湯底小辣米線，配料方面我哋分別選擇咗呢度最出名嘅炸雞球、魚肉響鈴、雜菇腐皮卷同埋豬軟骨！⠀⠀ °麻酸辣湯米線(小辣)(兩餸) $55⠀湯底夠酸夠麻，不過小辣對我黎講就唔夠辣啦。整體黎講，湯底唔算好重口味，不過勝在食完唔口渴 👍🏻⠀°炸雞球⠀岩岩炸起就非常脆，不過擺耐左就開始淋，同埋好油。不過雞肉就好嫩滑好Juicy 😋⠀°魚肉響鈴⠀好脆好脆，魚肉份量都幾多。不過同樣都好油～⠀°雜菇腐皮卷⠀有少少茶樓叫點心既感覺🤣 唔太特別，不過都好多菇菇，算足料。⠀°豬軟骨⠀有驚喜，好軟稔，不過可以再入味少少！⠀⠀⚠️呢間米線舖不定期會休息嘅，所以大家如果想嚟食嘅話，最好都係提前喺佢哋嘅社交平台專頁，睇下佢哋有冇開門啦！⠀⠀老闆娘雲南米線⠀荃灣曹公街8號香車街熟食中心3樓28-29號舖⠀
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其實已經bookmark咗呢間米線好耐啦，今日專誠由港島出發到荃灣，特登黎呢度朝聖！ 今日一點左右到去到，好彩等咗十分鐘左右就可以坐低！呢度嘅米線係標榜每一碗都係會獨立咁樣煮畀你嘅，所以可能等佢上菜會耐少少，不過其實我自己覺得都算好快㗎啦😂 我同朋友都係嗌咗麻酸辣湯底小辣米線，配料方面我哋分別選擇咗呢度最出名嘅炸雞球、魚肉響鈴、雜菇腐皮卷同埋豬軟骨！⠀
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°麻酸辣湯米線(小辣)(兩餸) $55⠀
湯底夠酸夠麻，不過小辣對我黎講就唔夠辣啦。整體黎講，湯底唔算好重口味，不過勝在食完唔口渴 👍🏻⠀
°炸雞球⠀
岩岩炸起就非常脆，不過擺耐左就開始淋，同埋好油。不過雞肉就好嫩滑好Juicy 😋⠀
°魚肉響鈴⠀
好脆好脆，魚肉份量都幾多。不過同樣都好油～⠀
°雜菇腐皮卷⠀
有少少茶樓叫點心既感覺🤣 唔太特別，不過都好多菇菇，算足料。
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°豬軟骨⠀
有驚喜，好軟稔，不過可以再入味少少！⠀
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⚠️呢間米線舖不定期會休息嘅，所以大家如果想嚟食嘅話，最好都係提前喺佢哋嘅社交平台專頁，睇下佢哋有冇開門啦！⠀
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老闆娘雲南米線⠀
荃灣曹公街8號香車街熟食中心3樓28-29號舖⠀
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