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2023-05-07
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4月21日為中學文憑筆試的正式開考日，約有4萬7千多人無懼風雨下，前往試場應考英文科閱讀及寫作考試，社會各界紛紛為考生打氣。眾所週知，公開試乃持久戰，不管第一天的結果如何，請暫放一旁，繼續保持張馳有道的應試心態和溫習節奏，這才是致勝之道！位於北角的「The Farmhouse 咖啡廳」，環境寧靜清幽，最近與Luna Cake合作推出「和風べつばら」下午茶，當中銅鑼燒、鯛魚燒、日式梳乎厘班戟及人氣轉轉雪糕櫃的十多款雪糕更是無限供應，定能滿足大家的「別腹 (べつばら)，即甜品胃」，享受悠然放鬆的下午，成為生活中的甜蜜糖果。環境：✨位於香港維港凱悅尚萃酒店2樓的「The Farmhouse 咖啡廳」樓底高，窗邊座位可透過大玻璃窗欣賞北角沿海及街道景色。✨餐廳室內裝潢以大量木質砌築基礎，具通透感的雅致木圍屏、均勻的燈光打造了柔和舒適氛圍，廚房亦以互動形式即席準備部份甜品，增加用餐樂趣。服務：✨整個用餐體驗十分良好，所有職員皆有禮友善，態度誠懇。筆者是日下午享用「和風べつばら」下午茶，兩位$688。食物：🥧 鹹點✨三文魚玉子燒：加入日式高湯的玉子燒軟綿清甜，加入三文魚層次更豐富及鮮味。✨炸壽司：
位於北角的「The Farmhouse 咖啡廳」，環境寧靜清幽，最近與Luna Cake合作推出「和風べつばら」下午茶，當中銅鑼燒、鯛魚燒、日式梳乎厘班戟及人氣轉轉雪糕櫃的十多款雪糕更是無限供應，定能滿足大家的「別腹 (べつばら)，即甜品胃」，享受悠然放鬆的下午，成為生活中的甜蜜糖果。
環境：
✨位於香港維港凱悅尚萃酒店2樓的「The Farmhouse 咖啡廳」樓底高，窗邊座位可透過大玻璃窗欣賞北角沿海及街道景色。
✨餐廳室內裝潢以大量木質砌築基礎，具通透感的雅致木圍屏、均勻的燈光打造了柔和舒適氛圍，廚房亦以互動形式即席準備部份甜品，增加用餐樂趣。
服務：
✨整個用餐體驗十分良好，所有職員皆有禮友善，態度誠懇。
筆者是日下午享用「和風べつばら」下午茶，兩位$688。
食物：
🥧 鹹點
✨三文魚玉子燒：加入日式高湯的玉子燒軟綿清甜，加入三文魚層次更豐富及鮮味。
✨炸壽司：圓滾滾的炸龍蝦壽司卷，老少咸宜。
✨鰻魚配玉米片：日式鰻魚搭配番茄莎莎、牛油果醬及脆玉米片，給予一份有趣的清新感。
✨日式脆米餅：一堆甜黑豆、海苔被放在仙貝上，激出鹹甜火花。
🧁 甜點
✨抹茶歌劇院蛋糕：層次分明，綿滑的抹茶及醇美的朱古力味道蠻搭，不錯吃！
✨柚子熱情果撻：酸甜並列。
✨Luna Cake 精選 迷你北海道雙層芝士蛋糕 (原味)：筆者一向是Luna Cake的粉絲，鍾愛他們的芝士蛋糕，質感依然綿密幼滑，芝香鹹香味突出，不會甜膩。
✨Luna Cake 精選 迷你北海道雙層芝士蛋糕 (山梨縣白桃味)：同樣芝香十足，散發清甜白桃香，舒心怡人。
✨復活節特選甜點：賣相富節慶感，朱古力蛋殼內盡是採用著名的Valrhona Dulcey牛奶朱古力製成的忌廉，底部是小酥餅，整體味道上較甜膩。
🧑🏻🍳即點即製 (無限供應)
✨銅鑼燒：經典「叮噹包」，熱騰騰的外層再配合甜蜜的雪糕夾心，冰火交纏的感覺叫人難忘！
✨鯛魚燒：魚型小點，輕易俘虜男女老幼的心，「打卡」一流。
✨日式梳乎里班戟：蓬鬆得很，塗上帶花生香的忌廉同吃，味道更富層次感。
✨雪糕：擁有紅爆雪糕關注組的旋轉雪糕櫃，款式達十多種，例如筆者喜愛的冧酒提子、士多啤梨等等，可自由加上醬料和配料。
🍸 餐飲
✨可選紅豆抹茶拿鐵、咖啡或茶。
✨紅豆抹茶拿鐵：紅豆抹茶的配搭一定不會出錯，微甜淡雅，奶味較重。
✨Kyoto Moonlight (另+$28)：顏色為松花綠色，加入了氈酒、青瓜、蘋果汁、青檸汁及薑味啤酒，味道跟大自然一樣，既清新又解膩，酒精濃度不高。
🎁現惠顧「和風べつばら」下午茶，即送你兩套Luna Cake禮券，包括$50現金禮券、Luna 8折禮卷等，還有機會贏得日本「凱悅箱根溫泉度假村及水療中心」兩晚住宿及餐飲體驗，包括每日的早餐、晚餐以及下午茶的體驗，獎品價值HK$12,000！
⏰ 供應期為2023年4月1日至6月25日，逢星期六、日及公眾假期的下午茶時間。
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