多利牛石焼き (已結業)

細個果時最鍾意跟父母去食鐵板餐～ 最開心既moment係拎住張紙巾、伸半個頭出嚟望住果塊伴隨「時lee莎la」聲音的牛扒。時代變了、選擇多了，眼前盛載著牛扒的由鐵板變了石燒板～晚市禁堂食還未解除，午餐要食個好既平衡一下😂今日嚟到位於深水埗既✨🐮多利 牛石燒～顧名思義就係食牛石燒la （😂sorry呢句有d廢）入店前探熱捽手無走雞～ 店內外各有一部點餐機～跟足日式食店做法～ 無得去旅行都可以感受下呢種感覺😭食物上枱前店員派咗口罩袋同一次性圍裙，又好細心地介紹面前的調味料～由於牛小排賣曬🙈 好la... 咁我揀肉眼la，友人就揀咗翼板～ 每款肉類都有不同重量可以揀上枱la～ 好香呀！「時lee莎la～時lee莎la」肉肉上枱時表面都燒熟咗，再燒多陣就可以切開燒～ （都是隨個人喜好la~) ‼️最緊要小心隻手唔好hi到石板呀‼️🐮黑安格斯肉眼 200g肉眼扒都幾厚身，有嚼勁但又未算係韌~ 燒到個面焦焦地，入面剛好五成熟～🐮安格斯翼板 300g相對肉眼較薄身，燒的時候要控制得好d，幾腍同肉味較濃，呢個就算熟多咗小小都無韌~2款肉我地都試咗沾燒肉汁同芥辣，不過本身已有黑椒調味，就算不沾任何醬汁都好味