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2023-08-28
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《📍牛魔食評分享 》by@ihungry.hk中食食牛嘅你望呢邊😝！今日小編會同大家介紹一間位於尖沙咀嘅牛魔，牛魔係一間高級日韓燒肉店，主打多款超優質美國、日本、澳洲和牛等等🐮，更特別引入無煙燒烤爐及自助啤酒機，等你食盡優質牛肉，絕對啱晒放工同朋友Chill Chill，更加啱晒你哋呢班「牛魔王😈」！🔸【套餐前菜 - FREE】▶️包括海帶、泡菜、梅酒蕃茄海帶同泡菜令到小編更加之開胃，表示食100舊和牛都冇問題！重要要讚讚梅酒蕃茄，蕃茄原本已經非常鮮甜，冰凍後❄更加爽口更加甜，再加埋梅酒調制及涼拌，令成件事更加之開胃，夏日點可以唔叫啊☀！🔸【老饕澳洲M5及M6和牛牛板腱 - $198】店主選用澳洲M5及M6和牛牛板腱，肉質鮮嫩，油脂分佈超超超靚，口感超超超細膩，搭配上獨特嘅調味料，每一口都散發出濃郁嘅牛肉油脂。無論係外觀還是風味，呢道牛板腱絕對可以滿足你對美味嘅追求💖！🔸【香蔥薄切牛舌 - $82】薄切牛舌厚度啱啱好，油脂分佈都係Perect，口感肉質脆彈，油脂感十足！牛舌加埋香蔥嘅調味及火燒後，牛舌更加之香口，提升晒嗰層次感，絕對高汁🤩！🔸【蘋果木煙燻松露和牛他他 - $158】和牛
中食食牛嘅你望呢邊😝！今日小編會同大家介紹一間位於尖沙咀嘅牛魔，牛魔係一間高級日韓燒肉店，主打多款超優質美國、日本、澳洲和牛等等🐮，更特別引入無煙燒烤爐及自助啤酒機，等你食盡優質牛肉，絕對啱晒放工同朋友Chill Chill，更加啱晒你哋呢班「牛魔王😈」！
🔸【套餐前菜 - FREE】
▶️包括海帶、泡菜、梅酒蕃茄
海帶同泡菜令到小編更加之開胃，表示食100舊和牛都冇問題！重要要讚讚梅酒蕃茄，蕃茄原本已經非常鮮甜，冰凍後❄更加爽口更加甜，再加埋梅酒調制及涼拌，令成件事更加之開胃，夏日點可以唔叫啊☀！
🔸【老饕澳洲M5及M6和牛牛板腱 - $198】
店主選用澳洲M5及M6和牛牛板腱，肉質鮮嫩，油脂分佈超超超靚，口感超超超細膩，搭配上獨特嘅調味料，每一口都散發出濃郁嘅牛肉油脂。無論係外觀還是風味，呢道牛板腱絕對可以滿足你對美味嘅追求💖！
🔸【香蔥薄切牛舌 - $82】
薄切牛舌厚度啱啱好，油脂分佈都係Perect，口感肉質脆彈，油脂感十足！牛舌加埋香蔥嘅調味及火燒後，牛舌更加之香口，提升晒嗰層次感，絕對高汁🤩！
🔸【蘋果木煙燻松露和牛他他 - $158】
和牛他他加入蛋黃令口感柔軟，蘊含著蘋果木🍎煙燻嘅香氣，與松露嘅濃郁風味完美結合。這種獨特嘅組合在口中綻放，成個組合超級夾，蘋果木中和咗和牛嘅膩，而松露亦唔會搶過和牛香氣，濃郁又清新，值得一試👍👍👍！
🔸【鳥肚肉醬油 - $92】
鳥肚肉🐓經過濃郁嘅醬油調味調制，令味道更加之豐富，而鳥肚肉亦都鮮嫩多汁，燒過後都係一樣咁滑，喺一間和牛店嚟講，呢個表現絕對出色！
🔸【野菜組合 - $88】
▶️包括粟米、日本南瓜、番薯、翠肉瓜
每一種野菜都經過精心挑選，燒烤後亦保留了原汁原味，加埋香滑牛油，令成個風味立即昇華🆙🆙🆙！
🔸【芝士吉列鳥肶肉飯卷品- $88】
QQ壽司米包住香脆吉列鳥肶肉，再加埋燒香過嘅芝士，同埋超新鮮嘅魚子，一啖咬落口可以食到多重口感，感覺超滿足😍！
🔸【鳳梨/巨蜂梳打特飲 - $48】
食和牛一定要杯清爽嘅飲品解解膩🍹！鳳梨同巨蜂梳打特飲感非常之Fresh，梳打超有氣，一啖即刻中和晒嘴裡嘅油膩感！
🤪iHungry開心指數：9.3/10分
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