影片
更多
2022-10-01
707 瀏覽
位於天文臺道既Sakeh🏮有著濃濃的日本氣氛🤗沒有明顯的招牌🤗進入黑色大門經過一條黃黃既樓梯就彷彿置身於🇯🇵日劇裡的會出現的居酒屋🏮餐點串燒選擇幾多「串燒🍢主食、前菜🥗各式清酒🍶啤酒🍻等等…..當晚點的串燒全部都好好食😋明顯感受到師傅既用心🥰非常適合收工小酌🍻朋友聚會既好地水👍#荔枝豬肉卷 #露荀豬肉卷居酒屋必備豬肉串🐷豬肉要好食不難🙌但能夠保持不乾柴必須掌握火候🔥必須要稱讚一下這配搭🥰中間既荔枝肉夠甜令到豬肉食落口感多汁嫩口🤤另外點了露荀豬肉卷🙌兩個口味都好好食😋🐥自家製免治雞肉串自家製免治雞肉裡加入左雞軟骨鮮香味濃😍雞肉烤得恰到好處👍咬落外軟內脆搭配蛋黃醬食起來樸實無華🤗呢串要Encore🥳厚切🐮牛舌芯的油筋係有處理過👍很容易咀嚼和入口☺️牛肉味香氣飽滿且豐盈彈牙🙌燒白鱔燒得好香口且外脆內軟😊白鱔完全冇碎骨☺️啱曬我我朋友鍾意食魚但又怕骨驚腥味的人😉仲食完一串又一串😊#大蔥 保留著大蔥那股草本清甜味😬#脆肉瓜 中間脆淋🥳香氣十足水分多💦#茄子 燒烤後肉質軟棉棉☺️好食❗️三文魚烤飯糰🍘外表塗上醬汁烤得香酥🤤每啖都充滿魚香裡面參雜碎三文魚絲🥰一件分開兩邊分享就剛剛好了🤗海膽松葉蟹甲蘿燒甲羅燒
餐點串燒選擇幾多「串燒🍢主食、前菜🥗各式清酒🍶啤酒🍻等等…..當晚點的串燒全部都好好食😋明顯感受到師傅既用心🥰非常適合收工小酌🍻朋友聚會既好地水👍
#荔枝豬肉卷 #露荀豬肉卷居酒屋必備豬肉串🐷豬肉要好食不難🙌但能夠保持不乾柴必須掌握火候🔥必須要稱讚一下這配搭🥰中間既荔枝肉夠甜令到豬肉食落口感多汁嫩口🤤另外點了露荀豬肉卷🙌兩個口味都好好食😋
🐥自家製免治雞肉串自家製免治雞肉裡加入左雞軟骨鮮香味濃😍雞肉烤得恰到好處👍咬落外軟內脆搭配蛋黃醬食起來樸實無華🤗呢串要Encore🥳
厚切🐮牛舌芯的油筋係有處理過👍很容易咀嚼和入口☺️牛肉味香氣飽滿且豐盈彈牙🙌燒白鱔
燒得好香口且外脆內軟😊白鱔完全冇碎骨☺️啱曬我我朋友鍾意食魚但又怕骨驚腥味的人😉仲食完一串又一串😊
#大蔥 保留著大蔥那股草本清甜味😬#脆肉瓜 中間脆淋🥳香氣十足水分多💦
#茄子 燒烤後肉質軟棉棉☺️好食❗️
三文魚烤飯糰🍘外表塗上醬汁烤得香酥🤤每啖都充滿魚香裡面參雜碎三文魚絲🥰一件分開兩邊分享就剛剛好了🤗
海膽松葉蟹甲蘿燒甲羅燒係我去居酒屋必食之選🥰裡面有蟹肉蟹膏、蟹籽、海膽😍店員即場在面前燒熟再混合😊燒好後將個蟹醬倒落梳打餅一齊食😬濃濃嘅蟹膏加上濃郁海膽😋質感夠creamy🥳好食到令人回味無窮呀😎
燒油甘魚鮫🐠油甘魚嘅魚質油分重🤤肉質嫩滑🤗特別係魚腩上面嘅魚骹位經過炙燒後迫出大量魚油😬師傅以鹽燒後不單子魚皮焦香脆口😊仲食到滿滿魚油與魚肉😎
居酒屋不飲酒點得😂今日叫左支山田錦純米大吟釀🍶呢支清酒飲落舒服順口帶甘甜😊充滿花香及果香味不會有太重既酒味搭配串燒非常合適又能解膩🥰
總體來說是呢間係好用心於料理食材既居酒屋尤其串燒既搭配食得出用心及有水準👍呢度都幾啱一班朋友聚餐約會既好地方🙌今晚黎到都高朋滿座😬黎之前記得預約呀‼️
張貼
