鏞記酒家

營業中

休息中

今日三點左右先得閒食午飯🥢，這段時間人不多，有三四張枱有客而已。一坐低就必叫半份松花皮蛋配酸薑，感覺有點不像以前，沒有糖心感覺。之後再叫了幾個點心，有龍皇乾蒸賣、山竹牛肉球、雪菜上素餃。龍王乾蒸賣充滿很香的冬菇味，很足料！👍🏻山竹牛肉球味道比較偏淡，所以一定要用喼汁調味！雪菜上素餃沒有什麼特別。最後我都敵不過燒鵝，最後叫了一個例牌。我自己本身很喜歡吃燒鵝脾，但朋友怕肥、多脂肪就叫了鵝胸部位。真的全部都是肉，一點脂肪也沒有，感覺一般，下次都是食鵝脾部位了。