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2021-11-25
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9 0 後 的 味 蕾🔥串燒水平極高、sake種類多既居酒屋🔥.一間專門提供日式串燒既居酒屋，位於諾士佛台斜路上面一個比較隱蔽位置，食左差唔多十款串燒，款款都出色，Menu仲有唔同種類嘅清酒🍶，邊食邊飲！.今次揀選左KURABITO SET，包括6杯清酒、12件串燒、一客小食、一個甜品、一個飯.印象比較深刻、建議大家點既款式：🪄汁燒牛肋：肉質彈牙、醬汁濃郁🪄豬肋：爽嫩又多肉汁、肉香味停留口腔🪄牛脷：厚身、爽口🪄荔枝豬肉卷：中間包左一粒甜荔枝、超特別、咬落先有肉香、再帶甜荔枝味🪄白鱔：皮微微脆口、鱔肉唔腥又無乜泥味，仲要爽口🪄免治雞肉軟骨：免治肉食落軟綿、中間好多細軟骨、有咬口、配埋日式蛋漿、口感豐富.🪄日本蕃薯：原條番薯切片，超甜.🪄羊架：厚身、肥膏唔算多、羊騷味唔算極濃但又夠香.🪄綠茶蕨紅豆白玉賣相非常精美，喺香港少有好味既綠茶蕨餅，煙銀得來又QQ，紅豆保持到粒粒形狀又夠甜.餐廳冇選擇到日本地道居酒屋嘅裝修設計，用咗比較現代化嘅裝修，似乎想走中高檔居酒屋🏮，如果餐廳俾多啲訓練員工對於食物嘅認識同埋清酒嘅配搭，應該就會Perfect池啦！
🔥串燒水平極高、sake種類多既居酒屋🔥
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一間專門提供日式串燒既居酒屋，位於諾士佛台斜路上面一個比較隱蔽位置，食左差唔多十款串燒，款款都出色，Menu仲有唔同種類嘅清酒🍶，邊食邊飲！
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今次揀選左KURABITO SET，包括6杯清酒、12件串燒、一客小食、一個甜品、一個飯
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印象比較深刻、建議大家點既款式：
🪄汁燒牛肋：肉質彈牙、醬汁濃郁
🪄豬肋：爽嫩又多肉汁、肉香味停留口腔
🪄牛脷：厚身、爽口
🪄荔枝豬肉卷：中間包左一粒甜荔枝、超特別、咬落先有肉香、再帶甜荔枝味
🪄白鱔：皮微微脆口、鱔肉唔腥又無乜泥味，仲要爽口
🪄免治雞肉軟骨：免治肉食落軟綿、中間好多細軟骨、有咬口、配埋日式蛋漿、口感豐富
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🪄日本蕃薯：原條番薯切片，超甜
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🪄羊架：厚身、肥膏唔算多、羊騷味唔算極濃但又夠香
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🪄綠茶蕨紅豆白玉
賣相非常精美，喺香港少有好味既綠茶蕨餅，煙銀得來又QQ，紅豆保持到粒粒形狀又夠甜
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餐廳冇選擇到日本地道居酒屋嘅裝修設計，用咗比較現代化嘅裝修，似乎想走中高檔居酒屋🏮，如果餐廳俾多啲訓練員工對於食物嘅認識同埋清酒嘅配搭，應該就會Perfect池啦！
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