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2022-08-21
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《手工湯底火鍋☁️》———————————————-#云手工火鍋店 🔥-呢間位於尖沙咀鬧市瑞生酒店樓上嘅手工湯底火鍋人氣十足，之前已經成日喺網上見到，今次食過更加覺得高質，坐得舒適之餘，店員亦相當細心🥰-主打各款手工湯底，例如金湯花膠雞鍋、松茸雞翅冬瓜魚湯鍋、鮮椰青雞鍋、花甲蟹鍋等等，通通都好想試，款款都好吸引😌-🐣 松茸雞翅冬瓜魚鍋一上枱已經比佢大大個冬瓜驚艷到，湯底非常足料，包括有冬瓜、松茸、素翅、雞件同冬菇～同平時食嘅一般火鍋好唔同，剩係呢個湯底已經夠哂豐富，完全就係主角😝店員仲會幫忙將冬瓜切件，煲滾後一定要先飲啖靚湯，十分鮮甜，一啲都無味精嘅死鹹，飲完都唔會頸渴，係炎炎夏日嘅必點湯底，降火消暑一流🌞 雞件亦有半隻份量，肉質嫩滑，份量十足～-🖤 黑松露蟹肉餃黑松露味好香，内餡充滿蟹肉，餃子皮口感煙韌，皮薄餡靚，隻隻都大大粒🥟-💚 招牌韭菜餃餃子入面有滿滿嘅韭菜，帶有豬肉香，口感豐富，好正👍🏻-🧡 手打鹹蛋黃蝦丸鹹蛋黃味突出，非常特別，都係第一次食呢個口味嘅蝦丸😋 彈牙爽口，鹹蛋黃香與蝦丸味道好夾😉-另外我哋仲嗌咗西班牙黑毛豬同油麥菜，豬肉嘅肥瘦適中，食落無羶味，幾唔錯～-⭐價錢參考
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#云手工火鍋店 🔥
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呢間位於尖沙咀鬧市瑞生酒店樓上嘅手工湯底火鍋人氣十足，之前已經成日喺網上見到，今次食過更加覺得高質，坐得舒適之餘，店員亦相當細心🥰
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主打各款手工湯底，例如金湯花膠雞鍋、松茸雞翅冬瓜魚湯鍋、鮮椰青雞鍋、花甲蟹鍋等等，通通都好想試，款款都好吸引😌
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🐣 松茸雞翅冬瓜魚鍋
一上枱已經比佢大大個冬瓜驚艷到，湯底非常足料，包括有冬瓜、松茸、素翅、雞件同冬菇～同平時食嘅一般火鍋好唔同，剩係呢個湯底已經夠哂豐富，完全就係主角😝
店員仲會幫忙將冬瓜切件，煲滾後一定要先飲啖靚湯，十分鮮甜，一啲都無味精嘅死鹹，飲完都唔會頸渴，係炎炎夏日嘅必點湯底，降火消暑一流🌞 雞件亦有半隻份量，肉質嫩滑，份量十足～
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🖤 黑松露蟹肉餃
黑松露味好香，内餡充滿蟹肉，餃子皮口感煙韌，皮薄餡靚，隻隻都大大粒🥟
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💚 招牌韭菜餃
餃子入面有滿滿嘅韭菜，帶有豬肉香，口感豐富，好正👍🏻
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🧡 手打鹹蛋黃蝦丸
鹹蛋黃味突出，非常特別，都係第一次食呢個口味嘅蝦丸😋 彈牙爽口，鹹蛋黃香與蝦丸味道好夾😉
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另外我哋仲嗌咗西班牙黑毛豬同油麥菜，豬肉嘅肥瘦適中，食落無羶味，幾唔錯～
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⭐價錢參考：（另收加一）
鹿茸雞翅冬瓜魚鍋：$368
西班牙黑毛豬：$188
自家製黑松露蟹肉餃：$68/半份
招牌韭菜餃：$48/半份
手打鹹蛋黃蝦丸：$52
🍌抵deal 指數：8/10
💰人均消費：$400
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