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2019-12-25 182 瀏覽
每次來慢煮屋都係食慢煮火炙牛腹扒丼🤭因為佢係用牛腹扒肉質好嫩滑💕👍🏻做法用心:以攝氏54度低溫即叫即煮之後再火炙面層逼出陣陣牛脂香中間做到粉紅鮮嫩牛肉汁非常豐富😋。老闆Felix為咗保持品質牛肉都係經過細心挑選有筋嘅位置都寧願狠心切掉而且堅拒做外賣❎賺少啲都要做好口碑!。慢煮火炙牛腹扒$108有十幾塊牛腹薄片放丼面慢煮嘅牛扒色澤都好均勻拌住溫泉蛋漿食就更加滑😋飯粒都係日本珍珠米粒粒都圓碌碌❤️正!。。。店主Felix有十多年餐飲經驗慢煮屋係自己開店一腳踢不時於ViuTV亮相教授烹飪秘技😍。#呢度都可以儲theclub分 #觀塘美食 #觀塘工廈 #慢煮
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每次來慢煮屋都係食慢煮火炙牛腹扒丼🤭
因為佢係用牛腹扒
肉質好嫩滑💕
👍🏻做法用心:
以攝氏54度低溫即叫即煮
之後再火炙面層
逼出陣陣牛脂香
中間做到粉紅鮮嫩
牛肉汁非常豐富😋

老闆Felix為咗保持品質
牛肉都係經過細心挑選
有筋嘅位置都寧願狠心切掉
而且堅拒做外賣❎
賺少啲都要做好口碑!

慢煮火炙牛腹扒$108
有十幾塊牛腹薄片放丼面
慢煮嘅牛扒色澤都好均勻
拌住溫泉蛋漿食就更加滑😋
飯粒都係日本珍珠米
粒粒都圓碌碌❤️正!



店主Felix有十多年餐飲經驗
慢煮屋係自己開店一腳踢
不時於ViuTV亮相
教授烹飪秘技😍

#呢度都可以儲theclub分 #觀塘美食 #觀塘工廈 #慢煮
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-12-24
用餐途徑
堂食
用餐時段
下午茶