奈良上釜 (已結業)

✿╮❤╭✿ ✿雜感女生 好味日記✿ ˚*•✰。奈良上釜．精緻日式鍋飯。✰•*˚ ✿✿舌尖上的銅鑼灣✿✿ ❤餓底飯聚❤ ❤ 專食拉麵的登龍街，又有新店 有趣的是，今次是吃飯為主 以日式釜飯為賣點 看到門前的動態設置，飯力吸引 原來是香港第一間日本釜飯專門店 釜飯即日本傳統鍋飯 以獨立小鍋，加入高湯、醬油、油、料理酒等製作 即點了大牌：奈良七盛釜飯套餐 釜飯套餐非常豐富，配上 漬物、煮物、冷物、茶碗蒸、味噌湯、沙律、水果 茶碗蒸令人驚喜，從不特別喜愛蒸蛋的本小姐 由此愛上！ 香滑細膩，蛋香之外非常足料 大粒魚子與蝦仁、蟹肉絲，鮮美而層次豐富 令人回味！ 煮物：蘿蔔 +牛舌 牛肉香稔入味，入口即咬即香氣四溢 蘿蔔是傳統吸味之作，非常想要配上香飯 優質的刺身，也是鮮甜到位 一開蓋，飯香與食材香氣都出來了 包括：蟹肉、海蝦、鮑魚、三文魚子、冬菇、日本菇、三葉 超豐富！ 朋友點的是極上釜 包括：蟹肉、鰻魚、赤鷄、冬菇、日本菇、三葉 很多人都重視煲仔飯的飯焦 此釜飯亦有，我反而重視飯香與食材的鮮度 一看賣相就知這店是足料的！ 味噌湯就是充滿日本的風味！ 這店的出