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2019-06-20
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我很喜歡這句話 ：「話到口中留半句，理從是處讓三分。」吃素可以平靜心靈、修心養性。 今天約了好同學一起來試一下這一家新開的素食自助餐。。。 感受一下五色蔬菜的威力。。。 the Power of Vegetables！首先光顧的，當然是我最愛的「沙律吧亅！ 映入眼簾的菜蔬選擇真不少， 除了各式沙律菜、 還有粟米、 青瓜、南瓜、 番茄、花生、紅蘿蔔絲、各種豆類、自家製乾果等等。有圖有真相，就讓大家一齊用眼睛遊歷「沙律吧亅及 其他冷熱素食吧！去相。。。吃蔬菜的時候，我偏好什麼醬料也不加， 就吃所有蔬菜的真、原味， 或好像今天一樣，只加少量陳醋， 用以帶起不同蔬菜的鮮味即可。今天自助餐比較特別的菜式有：「素豬腳薑亅(下圖一)和以下這個 「炸芋泥烚蛋亅(下圖」。豬腳薑煮得很入味， 還有薑醋蛋在裏面， 值得一試！「炸芋泥蛋亅整體味道不會太濃，其實可以說是屬於偏淡， 蛋是全熟的， 可以食得安心又放心！。。。🦉另外一樣我十分喜愛的菜式，便是「冰鎮秋葵亅(下圖左)，咬下去的囗感很 refreshing！餐廳還提供清水和很淡口味的羅漢果清水，供我們自助取用。 這是我第一次發覺。。。原來可以用羅漢果取代檸
吃素可以平靜心靈、修心養性。 今天約了好同學一起來試一下這一家新開的素食自助餐。。。 感受一下五色蔬菜的威力。。。 the Power of Vegetables！
首先光顧的，當然是我最愛的「沙律吧亅！ 映入眼簾的菜蔬選擇真不少， 除了各式沙律菜、 還有粟米、 青瓜、南瓜、 番茄、花生、紅蘿蔔絲、各種豆類、自家製乾果等等。
有圖有真相，就讓大家一齊用眼睛遊歷「沙律吧亅及 其他冷熱素食吧！去相。。。
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吃蔬菜的時候，我偏好什麼醬料也不加， 就吃所有蔬菜的真、原味， 或好像今天一樣，只加少量陳醋， 用以帶起不同蔬菜的鮮味即可。
今天自助餐比較特別的菜式有：「素豬腳薑亅(下圖一)和以下這個 「炸芋泥烚蛋亅(下圖」。
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豬腳薑煮得很入味， 還有薑醋蛋在裏面， 值得一試！
「炸芋泥蛋亅整體味道不會太濃，其實可以說是屬於偏淡， 蛋是全熟的， 可以食得安心又放心！
。。。🦉
另外一樣我十分喜愛的菜式，便是「冰鎮秋葵亅(下圖左)，咬下去的囗感很 refreshing！
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餐廳還提供清水和很淡口味的羅漢果清水，供我們自助取用。
這是我第一次發覺。。。原來可以用羅漢果取代檸檬來浸水， 喝下去的味道也不錯 ， 除了可以辟除白開水的異味外， 還對身體很有益。
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今天吃完素，最好就是反思一下自己待人處事的方式，是否能做到「合乎情、重於理亅？我的目標當然是要在未來的日子，可以做到情、理俱備啦！
順帶一提，店家的夥記 。。。都是一些physically challenged 的朋友和老友記！ 雖然這家店不是社企， 但也是一家 照顧弱勢社群 ，有心服務社會的企業，值得一讚 和用行動支持一下 ！
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最後，贈各位福福郎的讀者一句諺語 ：「厚德載物、吃虧是福」！願大家都能守着純真的初心。。。「心若干凈，人就快樂亅。
吃完素菜之後，果真是人的心境也會變得平和。👍
互勉之！
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