海鯛魚湯專門店 (已結業)

又是一個忙碌的星期，經過了無數的死線後終於到星期五。為了好好慶祝，特別約了朋友吃餐好，享受這個小週末。海鯛魚湯專門店位於鰂魚涌海堤街，地鐵站出發大約五分鐘便到達，地點方便就腳。 我們一行二人叫了兩個不同的日本餐互相分享。。廣島日本豪鯛魚湯烏冬 (⭐⭐⭐⭐⭐) 鯛魚湯是這裡的一大特色，一場來到當然要一試。喝起來清甜，而且充滿魚鮮味，味道濃郁。配上湯力十足的烏冬，令人停不了口。廣島蠔一共有3隻，新鮮，而且吃起來蠔味十足。另外，我們也加錢配料魚肚。吃起來骨膠原感十足，女士美容恩物。 鯛魚魚片湯烏冬 (⭐⭐⭐⭐⭐) 朋友叫的這一個烏冬也不錯，湯底是一樣的。魚片份量十足。吃起來鮮嫩可口。 唐揚雞件 (⭐⭐⭐⭐⭐) 雞件即叫即炸，上枱時還是熱辣辣，一共有6至7件，吃起來香脆可口。 配上沙律醬。 中和了油膩感。 燒牛俐 (⭐⭐⭐⭐⭐) 牛脷一份三件，吃起來有咀嚼口， 味道也相當不錯。 總括而言，這間餐廳食物質素不錯，而且地點方便。下次經過也會再來。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 海鯛魚湯專門店 鰂魚涌海堤街6-16號龍景大廈地下4號舖 推介菜式：廣島日本豪鯛魚湯烏冬 👍🏻地點方便

經過見到餐廳門口有條紅色大魚，非常搶眼，再望下呢到嘅餐牌，先發現原來呢到係主打日式鯛魚湯，另外仲有壽司、刺身、烤物等等，日式嘅美食都應有盡有，重點係又唔洗比加一服務費，真係令人急不及待想食到呢到嘅美食！一入到去，果然冇令人失望，餐廳內嘅裝修以日式嘅簡約風格為主，環境雅致舒適，用來慢慢品嚐美食就啱哂啦～花膠魚肚鯛魚湯烏冬💰HK$78最具特色嘅就一定係呢到嘅鯛魚湯，鯛魚湯濃郁到顏色都呈奶白色，飲落去相當之清甜同順滑，充滿魚嘅鮮味，令人忍唔住飲晒成碗！材料亦都好足，花膠同魚肚都各有四舊，特登簡咗呢兩樣都係容易吸收到湯底嘅餸，口感彈牙，而且咬落去啖啖都盡顯鯛魚湯嘅鮮味～廣島日本蠔鯛魚湯烏冬💰HK$88廣島蠔有3隻，大大隻好鮮甜，真材實料，烏冬係偏幼身嘅稻庭手打烏冬，入口非常彈牙，掛湯能力比較好，配埋昆布同埋木耳食落更加口感豐富～鵝肝多士 (2件)💰HK$28聽聞呢到嘅鵝肝多士都係呢到必叫嘅食物之一！多士烤得非常香脆，鵝肝喺多士嘅正中間，食得出仲加咗啲洋蔥同埋黑椒去調味，食完成舊都唔會覺得好漏～汁燒和牛粒(1串)💰HK$38一串有四粒，粒粒都重牛味，好juicy～不二家蜜桃梳打💰跟餐+HK$13

日式木系裝潢嘅小店 走簡約風冇太多裝飾牆上有條大魚坐鎮幾得意🐟主打以鯛魚湯製作烏冬/湯飯全店只賣一款熬最少五小時嘅鯛魚骨湯底可以配搭不同海鮮 另設刺身/炸物/咖哩定食等等🤩而且佢地仲有做下午茶時段 咁就更加優惠啦‼️🐙🍚八爪魚鯛魚湯飯 $78+另加赤蝦 $28奶白色的魚湯是全店靈魂所在 每日都要熬5-6hrs以魚頭及鱲魚骨熬出鮮味 睇落夠清飲落夠甜😱八爪魚又夠厚但肉質彈牙 唔會好似食緊橡膠咁☺️☺️仲額外加咗赤蝦 雖然得一隻但都幾大有細心處理過蝦腸等 食落啖啖肉都幾正😉而且配搭埋湯飯 非常易入口又飽足跟餐-蜂蜜生薑茶(熱) $13🦪🍜廣島日本蠔鯛魚湯烏冬 $88呢款都係同一個湯 湯底濃稠又順喉 成碗湯飲晒咁濟 冇味精真材實料‼️加上3隻日本廣島蠔 夠晒滋味佢地嘅烏冬係用咗幼身稻庭手打烏冬 非常掛湯又滑🥰🥰跟餐-蜂蜜生薑茶(熱) $13🥑🍣牛油果加州卷(3件) $38愛吃壽司嘅朋友 都會鍾意材料豐富嘅加州卷入面都係蟹柳+青瓜+牛油果+蟹籽以米飯+紫菜包好食材而成牛油果取代刺身更容易入口👍🏻👍🏻🐓唐揚雞塊(6件) $38份量唔算多 唔係大大件外皮焦黃酥脆 夠晒熱辣辣🥳肉質軟嫩多汁啖啖肉 炸粉略厚咸

小米今晩在這邊玩樂, 順便在附近晚餐. 看到餐廳門口這紅色大魚, 再細看店門的餐牌,   小米喜歡這口味,  所以就在此晚餐了!在內堂就座後,  經QR CODE落ORDER, 慢慢等晚餐來到.吉列豬扒咖哩定食   小米喜歡咖哩, 所以選了咖哩豬扒. 可是小米不食菜,  特地剔走配菜, 但多汁. 成功搶來一件炸豬扒, 肉厚多汁, 啖啖肉, 正!八爪魚鯛魚湯飯鯛魚片赤蝦   此店主打鯛魚湯, 當然要點鯛魚湯系列的美食. 個人覺得烏冬掛汁能力有限, 而湯飯則可吸盡魚湯精精華.  天寒地凍, 來一客熱辣辣湯飯真爽! 金屬鍋底下有文火加熱, 保証最後一口都是溫暖的. 奶白鮮甜的魚湯, 聽說滋陰潤肺,  先來一口吧!  湯底有那鰹魚特有的味道呢!  然後到肉質札實的鯛魚片, 再到大大件赤蝦.   赤蝦肉質尚算爽脆, 蝦頭仍有蝦膏.  八爪魚彈牙唔韌, 容易咬, 至少我能咬到.圓身的湯飯QQ煙韌, 跟平時長身的絲苗白米有明顯分別.  最重要的是, 米粒久浸而不爛.  聽說此店使用日本米,   難怪不會變軟飯.  每匙有湯有飯, 一滴不浪費, 全都吞進肚子裡.      其實職員曾表示, 晚餐惠顧滿

朋友想吃日本菜，去了鰂魚涌海堤街6至16號龍景大廈地下4號舖～海鯛魚湯專門店，港鐵鰂魚涌站B出口，步行約4至5分鐘。店內裝修充滿日本風格，環境舒適雅致，座位寬敞清潔，播放日本流行歌曲，使食客輕鬆享受佳餚美食。菜譜全是日本美食，壽司、刺身、應有盡有，單點或定食任客人自由配搭。1. 蒲燒鰻魚定食$128擺盤相當吸精，豐富程度值滿分，拌著多款積物。鰻魚肉質肥美，厚薄適中，嫩滑彈牙。珍珠飯粒分明，軟糯爽口，沾上鰻魚燒汁，更覺美味可口。特別要提麵豉湯很香濃，還有很多海帶和日式豆卜，令口感更豐富。2. 吉列豬扒定食$78上枱時非常吸睛，大碟內有多件炸至酥脆豬扒件，還有日式沙律拌碟。吉列豬扒外脆內軟，肉質嫩滑多汁，口感非常豐富，夾著鮮甜的沙律菜，丁點肥膩感也沒有。定食包括有碗白飯和麵豉湯，滿足有飽足。3. 炸餃子$386隻炸至酥脆的日式餃子，皮薄餡靚，脆口餡肉多汁，同樣用沙律拌碟，份量也不少，這店全日免收加一，價錢相當合理，是間吃日本菜的美食店。

🐟海鯛魚片鯛魚湯烏冬$72+日本蠔+$40我見𝐎𝐩𝐞𝐧𝐫𝐢𝐜𝐞有啲負評係話佢係魚腥湯，真係想平反下 ，完全唔覺得有腥味🥹真係好有家煲魚湯既味道，好鮮味🥺飲完成碗湯，鯛魚都係份量好足！！鯛魚係無調味過，肉質嫩滑，整體都無味精味😋仲心郁郁加左蠔食，肥嘟嘟好正🤣雖然有少少貴，貪新鮮想試下！🔆除左鯛魚片烏冬仲有八爪魚、帶子、魷魚筒、龍蝦、蟹腳、蠔烏冬選擇🔆🍛和牛粒咖喱定食 $122佢個咖哩味超港式😆😆好有茶記風味，有啲辣好惹味😋😋～真心可以叫多飯🍚🍚和牛粒都大架唔錯👍🐮鹽燒牛舌芯（1串） $44燒得好入味 🆗🆗牛舌芯都係好霖✨🍋凍檸茶 $13 正常發揮

前排同女朋友去左呢間叫做「海鯛魚湯專門店」嘅小店食魚湯烏冬，覺得好有驚喜，想同大家推薦一下。餐廳地方唔算好大，但係裝修幾試正，小店嚟講坐得好舒服。呢度嘅店員服務殷勤，喺佢介紹之後我哋兩個都點咗呢度嘅招牌鯛魚湯底烏冬：我點嘅牛肩肉烏冬量好多，烏冬好彈牙，配合埋魚味好濃嘅湯底食係一流嘅！女朋友點嘅海蝦烏冬有好兩隻好大隻嘅蝦，所以佢分左一隻我試下。啲蝦肉幾結實，而且賣相都唔錯。我地加左份吉列蠔+蝦卷，每樣有三件先$48，抵玩呀！味道都好唔錯嘅！飲品方面，呢啲難得有得選擇日本進口嘅果汁，梗係要試下啦！我點嘅蘋果汁好好飲！

-海鯛魚湯專門店🍽️-蒜片和牛粒定食 $108定食可以加$15轉鯛魚湯烏冬😉黎度鯛魚湯專門店當然要試下個魚湯😌魚湯好奶白同好濃魚味但一d都唔腥👍蒜片和牛勁大份和牛雖然未到入口即溶但都唔會好韌😋-八爪魚豬骨湯鍋燒湯飯 $78八爪魚🐙控必點勁多八爪魚🤣豬骨湯好濃慢慢煲住咁個湯飯愈煲愈入味😋另外加左赤蝦$30蝦肉彈牙唔錯👍-🌟評分:🏅🏅🏅🏅📍地址: 鰂魚涌海堤街6-16號龍景大廈地下4號舖-#foodieluveat#foodisluveat_hk#foodieluveat_鰂魚涌#foodieluveat_日本菜#hkfoodie #foodiehk #foodiehkig #hkfoodblogger #hkfoods #hkfoodlover #foodiegraphy #hkfoodblog #hkfoodbloggers #香港美食 #食在香港 #相機食先 #吃貨 #食好西 #日本料理 #日本菜 #鯛魚湯 #魚湯專門店 #鰂魚涌 #太古

🐠最近搵到間海鯛魚湯好濃郁嘅小店✅啖啖都係天然既味道👅超正🍜日本刺身帶子鯛魚湯烏冬 $102🍵抹綠奶茶 +$13🌈呢個鯛魚湯底好濃✅啖啖都好鮮味呀😋烏冬夠彈牙👍估唔到有成5粒帶子刺身💯超級抵食❤️呢個烏冬好推介呀🥳+$13蚊加多杯抹綠奶茶🍵大滿足呀🥰🐠海鯛魚片鯛魚湯烏冬 $72🦐追加赤蝦＋$30🍜轉豬骨湯底🥛玉白豆奶 +$13🌈另一碗我哋就揀咗唔同嘅湯底試吓😙呢個轉豬骨湯底都一樣咁正呀😋海鯛魚片份量好多👍追加大大隻赤蝦🦐真係無得輸呀🦐+$13加多杯玉白豆奶✅味道唔太甜 💯仲好香豆香味👍正呀喂🥳🐮串燒牛脷（1串）$30🌈牛脷燒得好香口🔥外脆內軟✅表面嘅燒肉汁帶有色獨特嘅甜味❤️加埋小小七味粉😋好好味呀🥳🍣三文魚腩 $40/2切🌈三文魚腩好新鮮又夠厚身💯喜歡身刺身嘅朋友一定要試吓🥳

海鯛魚湯專門店🍜 日式裝修招牌奶白色的靈魂魚湯🐠熬足至少五至六個小時👍🏻餐廳門口掛住一條大大條嘅鯛魚😆 非常吸睛！舖頭入邊都仲有一條大大條嘅😂🦪🍜廣島日本蠔鯛魚湯烏冬❤️ 烏冬用幼身稻庭手打烏冬，成碗湯飲晒，冇味精😋真材實料！！🐔東京燒雞扒定食💚擺盤上枱好豐富，雞扒亦都燒得好嫩口😌！！店舖仲有刺身壽司🥰 魚生丼飯😋😋串燒都有🍢 📍海鯛魚湯專門店📍地址 : 鰂魚涌海堤街6-16號龍景大廈地下4號舖

今晚又要OT, 同同事五點幾係太古坊附近來個速食, 再趕返公司繼續駁殺。今日終於食到呢間一直好想試, 主打鯛魚湯底嘅餐廳, 餐廳地方整潔企理, 六點前仲有午餐、下午茶等套餐供應, 更加抵食。海鯛魚片烏冬套餐 (配帶子刺身、罐裝可樂)奶白色湯底, 面層佈滿了多片無骨海鯛魚片、木耳絲, 豆卜絲、海帶等配料;湯底魚味濃郁, 富有魚鮮味, 烏冬軟淋, 稍為吸咗湯底精華, 啖啖魚鮮味, 海鯛魚片夠滑, 而且啖啖肉。套餐配有兩片帶子刺身, 肥美, 鮮甜味十足。三文魚腩 (2切): 非常厚切, 口感爽, 充滿魚油香。豬軟骨鯛魚湯烏冬:同一鯛魚湯底, 放上了調味過嘅豬軟骨, 令湯底多一點豬肉味, 豬軟骨有少少肉相連, 軟骨微微爽脆。另外套餐再追加了白桃梳打。

收工夜咗係office附近dinner，近近地嚟呢度食個鯛魚湯烏冬。人均消費$100左右，湯頭鮮甜、養顏花膠同帶子份量都好多，好足料。見呢度係主打鯛魚湯烏冬，一直想試吓佢嘅湯底。朋友就點咗日本帶子刺身鯛魚湯烏冬。講吓湯底先，湯頭算濃郁鮮甜，煲到奶白色。烏冬口感彈牙，不錯。日本帶子刺身有驚喜，總共7片，厚身帶子口感好滿足。本來想試招牌花膠扒皇鯛魚湯烏冬，可惜當晚已賣晒，就轉點了鮑魚花膠魚肚鯛魚湯烏冬。雖然唔係花膠扒，但魚肚好impressive好吸湯底，十分滋味。鮑魚好入味，彈牙得嚟唔韌。

🍽海鯛魚湯專門店赤蝦海鮮丼飯刺身滿滿睇到勁開心～壽司飯略為有點太黏～無咩壽司醋味道🥺飯失色左小小海解鯛魚湯烏冬套餐 (帶子·鯛魚片·廣島蠔·赤蝦·追加魷魚筒)鯛魚湯底唔會好濃但夠哂魚香味～成碗餸好豐富😜鯛魚配上烏冬超夾～啖啖爽口彈牙👍海鮮亦唔係細細舊～唔Hea架🤣大推薦要一試😊雞皮餃子·煙肉蠔串·串燒牛脷應該冷藏食物～不過依款雞皮餃子幾好味～煙肉蠔串意外地覺得幾好食🤤牛脷厚身調味夠哂好滿意🤩盛惠$5xx💰💰💰💰💰好味指數🫵 5️⃣最佳🍻🍻🍻🍻🍻☻非專業食評·純個人口味☻🗣️仲有咩想講壽司飯略為有點失望～不過其他食物就滿意😋幾推薦大家黎試下款鯛魚湯底～的確幾好味👍

好耐之前都去過呢間專門食鯛魚湯嘅餐廳，前排同朋友去開附近，諗唔到食咩好再去了，都係幾抵食，而且份量十足。🦪吉列日本蠔咖喱定食$88- 大大隻炸蠔配上辣辣的咖哩，味道唔錯🌟招牌花膠扒皇鯛魚湯烏冬$148- 花膠超長身好厚肉，煮到軟淋，滿滿膠原，烏冬都彈口，不過個人推介個飯多d🥟炸餃子（6隻）$38- 脆得來唔油膩，而且$38有6隻餃子的確幾抵食。的確係唔錯嘅快食之選，記得之前食龍蝦烏冬抵，味道都幾好的

新年期間食得比較Heavy，今晚想食得清淡少少，就決定食海鯛魚湯專門店舖頭位於鰂魚涌，喺太古城隔離，地點方便今晚叫咗一碗鮮帶子三文魚丼飯同廣島蠔海鯛魚湯烏冬丼飯嘅刺身份量好慷慨，帶子同埋三文魚都好新鮮好厚切，而且用咗日本珍珠米，香口得來又夠煙靭至於海鯛魚湯烏冬入面有三大隻廣島蠔，廣島蠔一啲腥味都冇，而且肉質嫩滑可口，好新鮮，至於鯛魚湯雖然濃郁，不過飲落就知係真材實料，落咗好少甚至冇落味精，叫烏冬亦都煮得夠煙靭呢間舖頭食材新鮮，而且用健康嘅方式去烹調，好適合養生一族，值得推薦#海鯛魚湯專門店