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開飯情報
1月號
9
JAN 23
分類:
港飲港食
關鍵字:
專訪
/
著數
/
新店
/
自助餐
本月專題:傳統賀年食品
5400
0
【專訪】四代承傳傳統芋蝦
八珍堅持香港製造
做出家人滿意味道
相關餐廳:
八珍醬園
(
粵菜 (廣東)
)
及其他1間餐廳
4
JAN 23
分類:
港飲港食
關鍵字:
專訪
/
賀年食品
/
芋蝦
/
八珍
/
香港製造
迎接農曆新年少不了辦年貨,笑口棗、煎堆等或許大家從小食到大,芋蝦卻漸漸變成只有老饕才認識的油器。坊間賣芋蝦的店也不多,最著名的代表之一是堅持在港自設廠房出產的八...
8692
0
熱搜賀年小食
相關餐廳:
德成號
(
港式
)
及其他4間餐廳
14
JAN 09
分類:
港飲港食
關鍵字:
瓜子
/
花生糖
/
芝麻糕
/
紅豆糕
/
蘿蔔糕
雖然09年不過剛開始,但由於今年農曆新年就在1月底,看看日曆,又是時候草擬長長的購物清單,準備辦年貨!除了參茸海味,不少得一大堆賀年小食用來送禮和招呼拜年的...
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【母親節專訪】百年蛇店堅守本質 母女聯手撐過疫情 「媽媽每日提點我不能失準」
蛇王芬
(中環)
03 May 2023
4500
0
經典永不過時。蛇羹、燉湯、小菜、點心之於香港人,或者正如蛇王芬第四代主理人Gigi所言,就像T-Shirt牛仔褲一樣永遠是潮流中重要的一環,Gigi見證中環前後開過無數酒吧、珍珠奶茶店、咖啡店,而蛇王芬則依然屹立在閣麟街上。穩守一家老字號已經不易,Gigi卻選擇再開一間形象年輕化的餐廳作為副線,背後是Gigi的努力,還有媽媽的愛作為支持。
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