正顯示第 31 至 40 篇 (共 62 篇文章))
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香港有幾多日式拉麵Fans，剩係睇香港有幾多拉麵店就知一二。如果自問香港拉麵都已經食得七七八八，想去日本潮聖嘅話可以考慮去東京拉麵展！分第1同2幕，每幕都有18...
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在法國中南部山區小鎮Laguiole由名廚Michel Bras所開的同名餐廳，自1999年起已是法國米芝蓮三星餐廳上的必有名字。以特別方法烹調當地食材以及多運...
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奥芝商店ばあちゃん（婆婆）是奧芝商店的姊妹店，上年底才新開，店名加上婆婆二字，是因為無論氣氛或食物都與原店完全不同。
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まつりや不開在旅遊區，在札幌只有兩店，均在住宅區，位置上沒花まる這麼方便，可是平靚正兼有北海道特式四大條件都滿足！若嚴格一點說，まつりや還更平一點，或許是多做本...
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佩服米芝蓮食家，連在最北之地稚內，這家蕎麥店也能發掘到。這真的是臥虎藏龍。 店主春名勉，健壯活力，實在看不出來68歲。一直從事農業，自家有田，年輕時因興趣，自...
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問題1. 我想食去 夕張食 #蜜瓜放題，搜索到 #土門農園 有，不自駕可去嗎？不可能的話有其他介紹嗎？
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蟹將軍好，還是蟹本家好？ ---- 這問題，這一年間被問不下數十次。全因很多人對札幌的最大印象，就是這兩幢建築上的兩隻大蟹，兩間均為老字號的蟹宴料理餐廳，不過料...
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2012年獲米芝蓮三星的「田なべ」，在剛成立的Michelin Club的更新中，三星全沒。很多人都還未知悉這件事，知道的粉絲又大表驚訝。 Michelin ...
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最早期50年代，札幌拉麵店主打的都是味噌湯系，因此至今一直有說札幌拉麵，就是要吃味噌。來到今天，雖然難以分派系的拉麵已落地開花，但在當地權威飲食網站Tabelo...
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這是店主及店長每天的日程。9am開始做麵，11am開店，3pm落場，4pm又開始做麵，6pm開店，9pm收工。若是煮湯日，約每周三至四次，還要收得晚一點，把食材...
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28 Apr 2023
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香港消費者對日本的一切都種情意結，這也反映在酒精類飲品上。若以金額計算，香港是日本清酒第一大進口市場，但眾多款式和品牌對普通消費者來說，門檻有點高。2020年開辦的日本酒類品評比賽「香港和酒大賞」便針對這一點，希望幫助消費者選擇適合自己的日本佳釀。 更多
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