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未食仙人掌之前,先帶你睇睇日本料理「空港屋台村」。地方寬敞是料理的一大優點,而自助食品當然少不了拉麵、魚生剌身、天婦羅和釀蟹等等。很多日本旅客都愛來這裡吃地道和...
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七十年代,「雄雞」於香港非常活躍。 唔好誤會!講緊係「雄雞廳」,想當年更與「皇后飯店」齊名。而當時廳大廚黃先生,最近於油麻地星皇酒店開設了一間扒房,賣點不是名...
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咪以為茶廳只係得茶炒粉麵,當來到「金鳳大廳」,外表係一間普通到不得了的茶廳,但您點都諗唔到呢度與扒房無異。廳格局營造了一片幽暗浪漫,牆上及天花都掛了黃黃的古式吊...
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12 Jan 2024
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1月專題:新春甜蜜盛宴 更多
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香港消費者對日本的一切都種情意結,這也反映在酒精類飲品上。若以金額計算,香港是日本清酒第一大進口市場,但眾多款式和品牌對普通消費者來說,門檻有點高。2020年開辦的日本酒類品評比賽「香港和酒大賞」便針對這一點,希望幫助消費者選擇適合自己的日本佳釀。 更多
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