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生日梗係同伴侶、朋友大吃大喝,嘆各種菜餚,過個盡興嘅生日月飯聚啦~但記得用埋生日優惠呀,開飯仔搜羅全港嘅生日優惠,今次整合咗嘅生日優惠,部分優惠重橫跨幾個月份,...
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仲未有頭緒點同媽咪慶祝母親節?推介【玉】邊品嘗精緻美饌,邊欣賞海景享受彼此相處時光!套餐以母親...
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作為孝順仔女,準備好點同媽咪慶祝母親節未呢?嚟緊母親節係時候俾母親大人放鬆一下,享受一餐佳餚...
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美好的一天由一餐好嘅早午餐開始~嚟到春季,週末不妨約吓朋友去食餐豐富嘅brunch啦!今期有摩登泰菜、日式任食、意大利及日本料理同埋揉合秘魯元素嘅日本料理,又幾...
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2月專題:意「式」流
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酒店餐廳較少可以帶同寵物入座,而九龍灣呢間西式餐廳係其中一間。酒店原為本地老字號水壺品牌嘅舊廠房,所以餐廳以品牌英文名「Camel」為題,設計色彩繽紛嘅打卡牆同...
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還在煩惱年末聚餐要去哪裡嗎?銅鑼灣這家開業逾 10 年,不少名人明星、政商名流均為座上客的中菜館日前裝修後重開!請來入行 40 年,曾任職於多間酒店食府的張師傅...
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又到聖誕節同年尾最多 Gathering 嘅日子啦~唔少酒店同餐廳都推出好啱打卡嘅聖誕下午茶,即刻約埋朋友去食啦!
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又到秋天呢個天高氣爽又舒服嘅季節,一於約埋朋友去嘆 Brunch 啦~以下呢五間睇吓邊間啱心水!
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乳豬都係其中一款經典燒味,無論喺高級酒樓定平民啲嘅燒臘店都好易搵到佢嘅蹤影,今次一次過介紹晒畀大家!
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還在煩惱年末聚餐要去哪裡嗎?銅鑼灣這家開業逾 10 年,不少名人明星、政商名流均為座上客的中菜館日前裝修後重開!請來入行 40 年,曾任職於多間酒店食府的張師傅坐陣。多款傳統粵菜水準有保證,更糅合創意將經典菜式再構造,例如龍皇藏金衣就取材自酸菜魚,換上南澳龍蝦,鮮味更上一層樓! 更多
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酒樓炸得金黃香脆的蒜香骨,是不少人愛點的香口菜式,但自己整也不是太難,若用急凍豬肋骨較經濟實惠,而且不損美味。想把蒜香味滲入肋骨,很多人想到的是直接加蒜蓉來醃,但炸的時候很容易炸燶肋骨表面的蒜蓉,不但影響賣相,還會有苦味,所以用蒜粉會比較好;或者把蒜頭加水打成汁,再隔渣用來醃肉,即看如何製作黃金蒜香骨~ 更多
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