正顯示第 1 至 10 篇 (共 126 篇文章))
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近年素食潮流興起，素菜嘅款式愈嚟愈多變化，愈嚟愈講究！今期開飯仔搵咗各類型嘅素食餐廳(無肉/蛋奶素/五辛素)畀大家，由Cafe、麵店、特色中菜到印度菜都有，咁就...
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約會又好，一班人或家族聚餐都好，發掘新店嚐新就最過癮～開飯仔每個月會搜羅各區特色新餐廳，同大家齊齊緊貼潮流打卡嘆美食，即睇邊間啱你心水～
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《香港澳門米芝蓮指南2025》必比登推介正式名單合共77間餐廳，香港佔66間，澳門就有11間，當中有10間係新上榜，包括掃街小食、地中海菜、小籠包等食品，而大多...
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端午節過後仍然以糭代餐？糭的熱量高，要吃得健康需留意成分。大部分糭都有豬腩肉，蒸糭時腩肉的油脂會滲入糯米中，所以令糯米充滿腩肉的油脂香。而鹼水糭和水晶糭相對地較...
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日本鹽漬櫻花除了賣相吸引外，亦有一陣獨特的香氣，配上抹茶粉來製作櫻花抹茶雙色磅蛋糕，好看又好吃。選用日本的米粉和米糠油來製作，質感鬆軟又不油膩，搭配清茶作為悠閒...
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野餐其中一個樂趣就是自家製甜品，打卡影靚相都羡煞旁人！這個甜品的材料非常簡單，而且做法容易。主角的材料只有豆漿和米紙，這次的米紙會剪碎再加入豆漿，煮至稠身再雪凍...
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繼新年後，很快又到復活節，大家有沒有安排旅行一個接一個呢？假期當然要「食到盡」，為免磅數上升，不如在現時這段時間進行正常的低脂飲食，若假後能持之以恆成為習慣，也...
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秋天當造的南瓜份外香甜粉糯，不論煲中式、西式還是日式湯品都非常吸引。這次加入豆漿同煲，喝起口感更順滑。煮的時候不要太早加入豆漿，最好在基本湯水煲好後才加，另外下...
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經痛對很多女士來說是一大困擾，有時候吃止痛藥也壓制不了那痛楚，其實從日常飲食入手可有助舒緩經痛！
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