正顯示第 1 至 10 篇 (共 19 篇文章))
排序:
30
MAR 23
分類:
港飲港食
今年開飯熱店總共分咗4大類別，分別係菜式組別、新餐廳組別、外賣自取組別同埋網上訂座組別。而菜式組別內新增咗幾個類別，其中一個就係呢篇文章會集中介紹嘅Fine D...
8079
0
16
SEP 22
英式炸魚薯條係當地嘅國民美食，大大件魚柳用啤酒醬裹起，炸至金黃色仍然保持有肉汁，配埋香脆嘅炸薯條更加滋味，係唔少炸物控必點嘅美食。今次介紹6間香港主打英式炸魚薯...
14867
0
23
AUG 22
分類:
港飲港食
講到英國菜，香港人最熟悉嘅當然係炸魚薯條。當地人氣Fish & Chips專門店Zan Fish嘅姐妹品牌「The Chippy」日前正式登陸香港，嚟到尖沙咀鬧...
14229
0
疫情下多咗機會留喺屋企開飯，除咗睇下食譜學下易煮料理之外，亦可以考慮買餐廳推出嘅懶人煮食包！由小食、點心、拉麵到三道菜套餐都應有盡有，化身廚神煮出餐廳水準無難度。
5152
0
15
JUL 21
近年越嚟越多網店主打鬆餅，其中呢間更喺中環開Cafe。每日新鮮出爐嘅鬆餅限量100件，未開門就有人排隊嚟買！手工鬆餅出色之餘，仲有Bagel、捲蛋等多款糕點，飲...
13541
0
12
JUL 21
西營盤呢間新店嘅主廚由英國回流，食物都帶英式風格。加上唔少食物都係手工製作，例如意粉用嘅香草喺舖頭自己種，甜品用嘅英式Butterscotch亦係自家熬煮，心機...
2567
0
嚟到第13屆港澳米芝蓮，今年係第一次以線上發佈會嘅方式進行，共有87間餐廳獲得米芝蓮星級肯定，10間為新上榜或由米芝蓮餐盤推薦晉升，另外仲有首年頒發嘅「綠星」餐...
18209
0
香港米芝蓮2020 啱啱新鮮出爐，今年多咗好多一星餐廳，總共11間餐廳新上榜奪得一星。二星同三星分別有1間同2間新升級，即刻同大家逐間介紹下先！
18048
0
文章搜尋
過去熱門文章
09 Jun 2023
897
0
酒樓炸得金黃香脆的蒜香骨，是不少人愛點的香口菜式，但自己整也不是太難，若用急凍豬肋骨較經濟實惠，而且不損美味。想把蒜香味滲入肋骨，很多人想到的是直接加蒜蓉來醃，但炸的時候很容易炸燶肋骨表面的蒜蓉，不但影響賣相，還會有苦味，所以用蒜粉會比較好；或者把蒜頭加水打成汁，再隔渣用來醃肉，即看如何製作黃金蒜香骨～ 更多
Top