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排序:
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NOV 17
分類:
港飲港食
臨近年尾，特別多美食展！由今日起至11月20日，喺太子花墟公園有第2屆香港國際美食巡禮。會場尤如小型工展會咁，各款家電廚具、乾貨海味都有賣，當然唔少得我哋非常留...
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一日三餐不單止滿足口福，亦是一種餐飲體驗。有沒有想過在飽足之餘，亦出一分力幫助社會上有需要人士，或者支持社會活動？到社企餐廳用膳就可以同時達到以上目的。民政事務...
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21 Jun 2023
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夏天天氣炎熱，做酸酸辣辣的涼拌既開胃，也適合偏好輕食的朋友。除了用醋，水果的天然酸味也很醒神，今次便用檸檬加上百香果來做醬汁，炮製百香果酸辣蝦；味道酸中帶甜，而且有陣陣水果香氣。百香果有紫皮和黃皮兩種，黃皮甜度較高，紫皮則酸中帶甜；但不論外皮顏色，若挑選了皮光肉滑的，要放幾天等皮皺了才會較甜，即看如何製作百香果酸辣蝦： 更多
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